| 稻 | 有早紅晚紅水紅縮頸早老疏赤洛陽青湖廣白金裹銀諸種 |
| 稷 | 即穄俗名蘆穄 |
| 粱 | 即毛粟形如狗尾草 |
| 意粟 | 一名苞蘆俗呼珍珠粟 |
| 麥 | 有大麥小麥米麥蕎麥 |
| 豆 | 有油豆帶豆藊豆綠豆豇豆蠶豆諸種又一種名剪豆形類蠶豆春初即生莢不以手摘用剪取之連莢可食 |
| 芝麻 | 生用㵼火熟用潤腸 |
| 甘藷 | 俗呼為番藷形圓而長地之不宜耕稼者惟種甘藷秋熟則收切絲曬乾貯以充糗糧府志五邑俱有玉環更饒同知陸玉書詩薯蕷傳番種嘉名號地瓜冬藏雞伏卵春至玉生芽履畝雲牽蔓淩晨露作花培根防散漫結實愛杈枒色判紅黃異形分大小差味殊瓤似雪腹少子如牙乳汁堪成粉香甜用㸃荼黃精功不數飽飯足田家 |
| 芹菜 | 亦水英之類種園地中莖長而翠味脆微辛冬日以此為蔬較他處黃白崧菜尤為盛行 |
| 波稜菜 | |
| 莧 | 青赤二種 |
| 茄 | 紅白二種 |
| 瓜 | 有冬瓜王瓜甜瓜西瓜香瓜絲瓜蒲瓜南瓜苦瓜 |
| 白菜 | 有卷心高脚二種 |
| 薑 | |
| 蒿 | |
| 苔 | 如髪色青生海涯隨潮浮來潮退拾之 |
| 筍 | 有冬筍春筍 |
| 蕨 | 其菜為蕨根可屑粉 |
| 蘿蔔 | 紅白二種白者一名菜頭即萊菔 |
| 葱 | 一種大者名觀音葱冬夏不萎又名長年葱 |
| 韮 | |
| 蒜 | 有大蒜蕎蒜 |
| 紫菜 | 生海滙石上 |
| 芋 | 有乾芋水芋 |
| 芥菜 | 種類甚多 |
| 茭白 | 其心生臺至秋如小兒臂色白如藕 |
| 油菜 | 春初食其心最美子可為油 |
| 紫蘇 | |
| 百合 | |
| 山藥 | 一名薯蕷 |
| 薄荷 | |
| 菖蒲 | 生石罅者曰石菖蒲葉細生陂澤者曰水蒲葉大 |
| 薏苡仁 | |
| 苦參 | 春生夏凋花黃結子作莢根味至苦 |
| 卷栢 | 叢生石上以葉似栢故名 |
| 半夏 | 獨莖生皮黃肉白一名守田 |
| 細辛 | 白者良土名馬蹄香 |
| 天南星 | 二月生五月間開花黃色七月結子 |
| 天門冬 | 其藤柔弱輕盈冬夏生白花秋結黑子俗呼貫藤 |
| 車前子 | 叢生大葉長穗俗呼蝦蟇衣 |
| 益母草 | 俗呼野天麻有紅白二種白者良 |
| 土黃連 | |
| 芝 | 木芝生樹旁 |
| 茵陳 | 葉似香薷兩頭尖方梗烹茶最涼有山茵陳家茵陳二種 |
| 鹿銜草 | 葉只二三片形似波菜有毛無莖高二寸許 |
| 猴薑 | 亦名毛薑 |
| 山查 | |
| 女貞子 | 即冬青子 |
| 艾 | |
| 金銀花 | |
| 土杞子 | 根即地骨皮 |
| 金櫻子 | |
| 苦楝子 | |
| 何首烏 | 一名交藤 |
| 括蔞 | 根名天花粉 |
| 銀青蒿 |
| 楓 | 厚葉弱枝樹最高大其葉經霜即紅於二月花也 |
| 冬青 | 號萬年枝一種葉邊金絲色名金鑲萬年青可盆種 |
| 桕 | 其子可油可燭土人呼為桕子出産頗多晚秋紅葉較霜楓尤豔同知徐榮嘲桕子詩紅和楓葉閃斜陽白誤梅花拒晚霜辛苦門前烏桕樹秋來事事學人忙 |
| 柳 | 其葉下垂一種細者開紅花即檉柳可入藥又名西湖柳 |
| 黃楊 | |
| 椶櫚 | 亭亭直上節節生椶 |
| 石楠 | 四時不凋臘月抽芽如木筆花如繡毬樹老則冬結紅子 |
| 烏江栗 | 不凋亦生栗房而無實 |
| 青栗 | 又有白栗紅栗二種青栗心帶青色葉差小紅栗葉又小皆無實青栗材最良白栗次之紅栗又次之皆不凋 |
| 山機烏 | 不凋又名林子葉如茶匙結黑子子如蠶豆又如烏那飯而有核亦可食 |
| 烏那飯 | 不凋可燒白灰銀匠必用之其子如胡椒黑色亦可食 |
| 錦漆 | 不凋多節又一種多刺者名楝漆可燒白灰 |
| 虎豆 | 葉如豆莢内有小豆入藥 |
| 檜巖紅 | 葉尖 |
| 花蕭 | 六月間花粉紅色結黑子可染網網入鹹水不數日即腐者染之可經久 |
| 墨桅 | 不凋花似茶花葉如冬青皮似杉紅心可作桌匡其皮能毒魚產在小陳隩 |
| 水荆 | 樹似梨結黑子如豆不可食剪其枝可以接梨 |
| 山黃荆 | 葉似楓而有杈結黑子如胡椒而尖可屑粉煮食入藥消食下氣 |
| 生櫳杠 | 可作櫳 |
| 山椒 | 大合抱而高不過六七尺不花而實如山查不可食 |
| 土漆 | 皮如桃樹皮粘著人手即發腫若刀瘡見血擣此皮敷之即止 |
| 松 | 玉人藉此為薪種植日繁 |
| 樟 | 四時不凋大者䕃可蔽畝 |
| 釣樟 | 亦名豫樟按豫樟二木也生至七年方可分别其蘗擣汁可和灰合磚 |
| 椿 | 葉香者可菹 |
| 杉 | 有刺不及處杉建杉之大而堅實過之 |
| 桐 | 子可打油 |
| 槐 | 花可染衣 |
| 桑 | 土桑多生桑椹眞桑少 |
| 柘 | |
| 柏 | |
| 檜 | |
| 樸榆 | |
| 黃檀 | |
| 榕 | 濃陰參天嚴冬不凋礁頭地方有之别村絕少 |
| 鷹 | 一名爽鳩善搏雞 |
| 鷽 | 似鵲而有文彩尾長嘴脚赤俗呼長尾鳥能食雀 |
| 鸇 | 鷂屬善捉雀 |
| 雉 | 即書華蟲爾雅釋鳥雉西方曰鷷 |
| 鵲 | 巢最穩固藏經一名芻尼 |
| 鳩 | 斑色方言曰斑鳩一種色不斑曰鵓鴣人以其名當耕候又名布穀 |
| 鴿 | 其色不一逐月有子又名鵓鴿里兒喜畜之以放鈴 |
| 鶺鴒 | 詩作脊令飛則鳴行則搖 |
| 鸜鵒 | 首有幘字書謂之哵哵鳥一作鴝鵒又名八哥五月五日剪其舌端使圓能人言今此鳥絕少 |
| 百舌 | 一名孟桑春初作百鳥鳴方言曰烏鶖善聽泥下蚯蚓啄食輒中 |
| 竹葉青 | 翠碧而小一名綠頭鳥 |
| 翠鷸 | 毛可為飾常依水渚一名青翠 |
| 白頭翁 | 毛羽綠色 |
| 瓦雀 | 多居簷澑間 |
| 燕 | 有紫燕砂燕春來秋去 |
| 雁 | 冬來春去 |
| 鷺鷥 | 有蒼白二種春來秋去 |
| 雞 | 種類大小不等 |
| 鴨 | 有番鴨能飛 |
| 鵝 | 一名家鴈又一種大者色白似鶴頸項甚長飛游海上名布袋鵝 |
| 鸕鷀 | 口中吐雛畜以捕魚 |
| 鷗 | 腹白翅青隨潮上下 |
| 潮頭雞 | 隨潮食魚白色似雞而扁嘴重不過斤 |
| 鳬 | 水鴨為鳬 |
| 烏 | 白項者多方言曰老鴉純黑者飛則成群不常有 |
| 蝙蝠 | 一名服翼夜飛日伏 |
| 鸛 | 形似鶴而大常居海中來棲田間將有大水一種喙紅而長俗名紅羊鸛尤高大 |
| 野百鴒 | 形色似瓦雀生山谷田野間鳴則高飛盤旋空際聲韻悠揚不斷俗呼半天鴝按爾雅釋鳥鷚天龥郭註大如鷃雀色似鶉江東名之曰天鷚音綢繆正字通鷚俗呼告天鳥其鳴如龠形醜善鳴聲髙多韻疑即是鳥附載俟考 |
| 蜀魂 | 貓首圓眼無項毛蒼斑色陰雨時鳴或夜鳴達旦 |
| 四喜 | 與鵲無異但小如瓦雀春夏天黎明時輒先鳴音韻巧囀最耐人聽 |
| 牛 | |
| 羊 | 有山羊江北裏山有之江南無 |
| 豕 | 毛純黑而肥 |
| 麕猪 | 一名毛猪 |
| 鹿 | 沙鹿間或有之山鹿無 |
| 麂 | 似鹿而小無角江北有 |
| 山狗 | 似犬尾長善攫雞 |
| 狗頭虎 | 形似犬日伏夜出善食猪羊 |
| 狸 | 有香狸九節狸今亦罕見 |
| 獺 | 水獺大如貓其毛灰鼠色山獺少 |
| 黃鼠狼 | 毛可作筆善捕小雞食 |
| 松鼠 | 常居樹間江北有 |
| 貓 | 人家畜以捕鼠又一種野貓善食雞 |
| 犬 | 畜以守夜 |
| 鱸 | 巨口細鱗大者重十餘斤 |
| 黃花魚 | 一名石首春月生子聲如群蛙聒耳漁人聽聲放網聽聲之法以竹筒測之其頭向上即舉網兩頭收合無不就擒若頭向下皆從底逸去春夏之交烏洋魚市最盛凡三汛雖四時皆有惟伏暑最肥美漁人破以曬鮝為伏鮝首有細鱗貼伏餘則否 |
| 鯧 | 身扁而短色蒼細鱗頭上突起連背身圓肉厚止一脊骨耎可食閩人譌為䱽魚有一種大者名烏鱗鯧 |
| 馬鮫 | 身圓而狹長色斑無鱗諺云山食鷓鴣麞海食馬鮫鯧言其美也 |
| 鯔 | 似鯉身圓長頭扁圓而硬多脂又名脂魚在河者小在海者大隨潮逐隊三八月扞網於海塗以圍之一潮可得數十百尾不等大者重十餘斤 |
| 鰳 | 一名白魚四月間多狀如鰣魚小首有麟背腹多刺乾曰鰳鮝土人每糟食之 |
| 鯊 | 胎生無鱗有沙皮可礪物亦可飾器其翅為食物上品大者重二三百斤肉可熬油有十八種曰白捕黃頭白眼白蕩青頓牛皮鹿皮犁頭丫䯻又曰斑曰烏曰狗曰鐵曰鯪曰燕曰虎曰昌曰刺 |
| 𩻣 | 身如膏髓骨柔無鱗俗名鼻涕魚漬以𥖎鹽曝乾名龍頭鮳以其頭大眼口似龍故魚止數寸而得龍頭之名 |
| 帶魚 | 無鱗身扁長似帶故名盛發時首尾相銜釣得一尾兼得數尾釣法用綱繩一根套竹筒浮泛水面綴小繩一百二十根每繩頭拴銅絲一尺銅絲頭拴鐡鈎長寸許即以帶魚切片為餌未得帶魚之先則以泥鰍代之釣期自九月至二月止謂之魚汛魚利甚溥大令錢國珍詩玉環巨舶競分旂共祝今年海水肥釣帯船歸拖白練詞人附會詠楊妃 |
| 鮓 | 與䱹同藏魚也圓若重盤上白下紅隨潮浮泛有八足挺如肺葉色若雞冠無頭目處所衆蝦附之見人撈取蝦驚跳則沉伏初網得之腥穢不堪先以刀截分紅白紅即為頭連足葉白有黑皮為藏魚烏刮以曝乾或煮食頭葉內有白腦名藏魚花亦可煮食漬以𥖎鹽兩次白者薄如粉皮頭亦鮮脆鬆爽謂水沫結成一名水母又名海蜇或呼鮓四五月發名楊梅紅小若磁坌七八月間其大倍之過寒露名寒藏多腥無味海山各埠出産頗饒 |
| 蠆 | 似魟而小三月間盛發名桃花蠆曝乾為蠆鮝 |
| 鰣魚 | 一名當魱三四月間有味甚肥腴 |
| 魟 | 胎生圓如𥳽箕尾長二三尺如皮鞭無鱗無鯁止脊骨一條亦可煮食尾根有刺一條甚毒取挿樹上雖大木一年即枯身滑多涎貼塗而行漁人以繩繫木綴釣十數枚向塗設機一釣着魚即衆釣攢聚拽而得之重數十斤其肝可熬油㸃燈甚亮且不礙目惟滅燈時有腥氣機匠用之取其着油不浸開也有錦黃黑白數種黃者尤佳 |
| 箬魚 | 其形似箬又名鞋底魚一名獺鰻秋間最肥諺云八月獺强食鴨 |
| 鱖 | 春初有似黃花魚而小一名鱖鱖 |
| 鯉 | 有河鯉海鯉 |
| 鰂 | 一名墨魚又名烏賊狀如水囊無鱗口旁兩鬚若帶風波小急以鬚粘巖脚為纜其腹有墨奸人以此書劵踰年則銷皮中有骨名海鰾鮹可治金瘡 |
| 海鰍 | 大者重數千斤 |
| 鱊 | 小魚也 |
| 鱓 | 似鰻鱺而細長亦似蛇而無鱗有青黃二色生水岸泥窟中一作鱔 |
| 鰷 | 形銳而長若條然又集韻音小一名白鰷魚又呼斜鰷 |
| 米魚 | 似石首色不黃大者重數十斤其膠最補腰腎 |
| 銀魚 | 身細而小潔白無鱗目兩黑㸃江北徐都江南西青塘南大隩陳隩四處塘河有之在海中者略粗其味最鮮脆 |
| 鯽 | 海鯽魚大者十餘斤一名橄欖魚閩人以是為敬神之物 |
| 鸛魚 | 無鱗而小嘴長如鸛𦢊鮝最佳三盤海山有之 |
| 章巨 | 即蜛蝫俗呼章魚郭璞江賦蜛蝫森衰而垂翅是也形如算嚢足如飄帶長二三尺又呼八帯魚首圓如剥殻雞蛋無鱗目在腰腹在頭口在足之總每於潮退時張口曝日鴉往啄之即合住帶纒鴉羽不能飛動因吮其血故又名老鴉章性大毒不慣食者食即身癢皮膚發腫刮樟樹皮煎湯飲洗可解 |
| 望潮 | 似烏賊而小生海塗穴中身一二寸足倍之一名塗蟢 |
| 寄蜛 | 亦似烏賊而小無口目背有粉紅色綠㸃一種大者名鎖管 |
| 彈塗 | 常在泥塗中跳躍見人則攢入穴中一名跳魚 |
| 鼈 | |
| 龜 | |
| 蟶 | |
| 蚶 | 一名瓦楞子海濱人圈塗為田收苗種之俟其長然後起賣其利甚溥王步霄種蚶詩瓦壟名爭郭賦傳江鄉蚶子莫輕捐團沙質比魚苗細孕月胎含露㸃圓願祝鷗鳬休浪食好充珍錯入賓筵東南美利由來擅近海生涯當種田 |
| 蛤蜊 | 候風雨能以殻飛 |
| 䗯 | 似蛤而長有毛 |
| 螺 | 其類甚多一種小者名香螺味美又一種白殻斑如火炙僧家吹以召鬼又生田中者曰田螺最多可煮食 |
| 螄 | 海螄小螺也生草塗中清明時小兒拾以煮食去其殻尾以舌吮䑛其肉則出 |
| 蝦 | 其類亦多大者重半斤或一二兩不等號對蝦又蠶蝦去殻如蠶扁蝦形扁最小曝乾名蝦皮又紅蝦炊熟曝乾去殻者曰蝦米 |
| 石蜐 | 形如龜脚故土人直以龜脚呼之於海中山巖附石攢生如花叢半截帶殼微青肉紅色軟毛南越志稱得春雨則生花郭璞江賦 所謂石蜐應節而揚葩也又名佛手 |
| 牡蠣 | 一名蠔亦附石生煅其殻即蠣灰也 |
| 蝤蛑 | 八足二螯隨潮退殻一退一長肉亦隨潮而生潮大則虛小則滿大小不等大者重一二斤一名青蟳 |
| 滚塘 | 似鮕而身圓有齒好入蝤蛑穴中任其鉗蚷滑軟無傷俟其退殻而食之又名蝤蛑虎 |
| 蠏 | 其類甚多一種名橫甲其鉗一大一小重一二斤又一種俗呼霸王蠏殻如人面紅色兩顴微聳眉目畢具一種帶毛者名螃蠏東坡所謂蠏微生而帶糟即此蠏也又小者名彭越爾雅所謂彭螖也又一種名彭蜞性極寒最小者俗名青蜅亦呼蜅嘴其鉗亦一大一小 |
| 土鐵 | 一名泥螺生海塗中春月發謂之桃花土鐡最佳不減桃花渡也 |
| 鱟 | 背青圓如覆釜腹紫紅色骨眼在背口在腹下十二足各有小鉗不螫人血色如靛子嵌肉中大如椒粒醬之可藏尾長尺許類椶櫚梗雌常負䧺而行故謂之鱟媚隨潮覓食潮退即伏塗中漁人視其尾跡掘得其一則其偶亦相去不遠 |
| 蛤 | 大者為蜃每一潮生一暈 |
| 淡菜 | 蛤類一名夾殻附石而生殻黑色肉黃帶毛生細珠煮去其殻不着鹽而乾之故以淡名之 |
| 沙蒜 | 似土蠶無頭大如光參多用醋製方能去腥味亦鮮美 |
| 神鬼眼 | 殻硬如鐵綠色肉如蛤蜊 |
| 西施舌 | 一名沙蛤又名塗蟶生海泥中長可二寸吐肉如舌味最美郭鍾岳詩西施舌本尙留香海客偏能數數嘗不向若耶溪上去慚將顏色對吳王 |
| 蚓 | 一名曲蟺一名士龍入藥用白頸是其老者春夜善鳴爾雅謂之螼蚓續博物志江東謂之歌女 |
| 蟻 | 大者名蚍蜉善緣樹一種有翅而飛者名螱又一種白者名白蟻亦有翼能飛 |
| 蛇 | 毒蟲也種類甚多 |
| 蛓 | 音刺毛蟲也俗呼毛蛓有毒螫人 |
| 蜘蛛 | 種類不一 |
| 蛙 | 一名蝦蟆三四月間轍夜群鳴其聲聒耳春初生子有尾即蝌蚪又一種皮有沙者名蟾蜍酥可入藥 |
| 蝴蝶 | 五色俱有 |
| 螢 | 腐草所化 |
| 蛾 | 似蝶而小善拂燈名火花一名慕光 |
| 蠭 | 一作蜂飛蟲尾有毒刺螫人種類至多人家養之採花釀密者為蜜蜂其餘有黄蜂黑蜂竹蜂又一種土蜂俗呼蠮螉即詩所謂蜾蠃也 |
| 蠶 | 繭蟲也三眠三起初拂謂之蚝以毛掃之至小再眠以至三眠二十七日而足於葉則老而紅謂紅蠶惜養之者尙少 |
| 絡緯 | 一名沙雞或呼紡織娘 |
| 蟋蟀 | 一名蛩亦名寒螿又呼促織 |
| 蛭 | 水蛭一名馬蟥一名馬蜞善吮人血漬以鹽滷即消擣碎經雨則旋活無數細如髪 |
| 蚱蜢 | 蝗類而小善跳能飛不害禾稼 |
| 蜣蜋 | 一名蛣蜣噉糞土善轉丸甲蟲也 |
| 蜻蛉 | 一名蜻蜓有青赤黃藍各種六足四翼其翅輕薄如蟬 |
| 螳螂 | 綠色長臂俗呼頭髪娘 |
| 蟫 | 衣書中蟲一名白魚一名蛃魚又呼胍望 |
| 蟬 | 一名蜩螗五月則鳴蛻殻名蟬退用以入藥 |
| 娛蚣 | 頭足赤者可入藥其鉗螫人甚毒以烏雞屎或大蒜塗之即愈性畏蜘蛛以溺射之即斷爛 |
| 蠅 | 有蒼蠅青蠅 |
| 蠅虎 | 形似蜘蛛而色灰白善捕蠅一名蠅蝗又名蠅豹 |
| 螻蛄 | 一名天螻俗呼土狗短翅四足能飛喜就燈光能化蜻蜓 |
| 蚊 | 嚙人蟲也日夕時群飛空際其聲如雷謂蚊市海山略小 |
| 蠓 | 細蟲似蚋喜亂飛春夏間因雨而生揚雄甘泉賦浮蠛蠓而蔽天 |
| 蠧 | 蛀木蟲也 |
| 螟蛉 | 桑蟲也音甫黃甲小蟲喜食瓜葉一名守瓜俗呼瓜虎即是 |
| 蝘蜒 | 似蛇四足生牆壁間俗呼壁蜥 |
| 蜒蝣 | 一名螔蝓俗呼鼻涕蟲無殼多涎有殻者名蝸牛 |
| 醋蟞蟲 | 圓小似鵝眼生海灘沙中殼硬背平下有旋螺形無頭目以盆盛醋置蟲其中自能移動藏乾處雖經年久得醋則活動如故入藥能催生 |
| 海馬 | 形如馬出水即斃從魚蝦中揀出可入藥 |
| 草之屬茅 | 用以織壁葉可蓋屋堅硬似竹 |
| 蒲 | 生陂澤中似莞扁而有節 |
| 茜 | 生山谷中三稜可染絳色鮮明 |
| 候潮草 | 葉間有夾如榆潮至則開潮退則合 |
| 苕 | 可為箒 |
| 鳳尾草 | 葉如鳯尾 |
| 苎麻 | 可為布 |
| 艾 | |
| 蒿 | 似艾而細芳馨襲人 |
| 蓼 | 一名馬蓼高丈餘一為虞蓼是蓼之小者水澤間所在多有陸地亦有之 |
| 芭蕉 | |
| 萍 | 無根而浮常與水平故謂之萍 |
| 牡丹 | 紫色者多董文賢紫牡丹詩秀骨僊姿雲錦裳萬花翹首看濃粧朝天紫綬酣春露捧日丹心麗曉陽出世便知能富貴奪魁自信有文章題詩祗許青蓮客俗手何繇繪色香，東皇着意厚栽培姚魏家聲錦繡才國色何曾相假借春風隨意起樓臺玉堂品擅無雙艷金谷香推第一開惟有紫卿眞絕世買脂爭寫畫圖來 |
| 芍藥 | 有紅白二種戴慶雲詩鼠姑開後總傷神花事闌珊寂寞人杯酒不教春色老畫欄紅藥殿陽春 |
| 蘭蕙 | 一幹一花而香清者為蘭一幹六七花而香濃者為蕙又一種自南船帶來名素心蘭品最貴陳，春暉素心蘭詩紫莖雖好總尋常對此丰標漫等量燕姑夢回膚似雪屈原歌罷鬢如霜静依東牖饒清供笑立西風好淡粧今日孟堅翻舊樣白掘絕勝墨痕香，謝家庭砌密兼疏却下晶簾一色如淡泊足明君子志潔清雅稱善人居葉青嫋嫋曾憐汝枝素菲菲况襲余倘與靈芝同一室吉祥止止白生虛 |
| 千日紅 | 金錢迎春 |
| 瑞香 | 一名睡香 |
| 鳳仙 | 亦名金鳳可染指甲 |
| 玉簪 | |
| 菊 | 其種不一蘇桂詩金風吹颯颯秋圃秀孤芳采采東籬下黃花逗晚香 |
| 紫荆 | |
| 薔薇 | 紅黄白三色枝有刺 |
| 雞冠 | 各色俱有 |
| 杜鵑 | 有紅紫黃白各種春時開千葉者名杜鵑單葉者名映山桃一名殷山紅 |
| 梔子 | |
| 桂 | 有丹桂木樨又一種月月開花名月月桂 |
| 水仙 | 叢生水畔清芬襲人盆種者尤佳 |
| 丁冬 | 木本夏秋紅子滿樹 |
| 芙蓉 | 一名拒霜 |
| 荼蘼 | 亦作酴釄 |
| 玟瑰 | |
| 茉莉 | 一種名寶珠品最佳 |
| 罌粟 | 一名米囊花自鴉片興而種植者多戴步雲詩花繁四月鬭新紅結就輕罌粟滿中衹恐侏儒飢欲死一囊山稻饋山翁，潘藩詩桑解活蠶抽宿葉稻堪作飯喜秧新春來怪汝開花意無補生民翻害民 |
| 紅花 | 用以染布亦可入藥 |
| 梅花 | 有紅白二種又一種名綠蕚梅 |
| 桃花 | 有單葉千葉碧桃絳桃各種又有山桃葉長有毛紫色不結實 |
| 榴花 | 色最紅艷不結實自四月開花可至十月白花者少 |
| 葵花 | 即向日葵又一種名蜀葵俗呼丈紅人家俱有其花自下而上春時作花於麥秋後花開至頂諺云丈紅開到頂家家做麥餅 |
| 美人蕉 | |
| 珠蘭 | 一名瑞蘭蓓蕾如珠花開成穗其香最清 |
| 夜來香 | 花穗生夏夜露坐香甚静細 |
| 荷 | 其根為藕有紅白二種皆生蓮又有並蒂千葉無蓮者烏巖最盛有蓮花河 |
| 蠟梅 | 色如蜜蠟磬口者少 |
| 夾竹桃 | 四季開花 |
| 月月紅 | |
| 杏花 | |
| 茶花 | |
| 月季 | |
| 棉花 | 種植者多藉以為布 |
| 紫竹 | 黑色而潤澤者美 |
| 荆竹 | 一名䈽竹天中記竹中良者惟有䈽竹本草以火燒汁可散積痰藥名竹瀝 |
| 苦竹 | 筍味苦不堪食 |
| 水竹 | 長幹疏節性稍柔脆 |
| 鳳尾竹 | 多節如蔗長葉似蕉有刺結子黃色紛垂如粟府志一種梗甚細形如鐵線長僅數寸者亦名鳳尾竹 |
| 茅竹 | 或作毛竹幹大而厚其用至廣 |
| 天竹 | 叢生冬月結子紛垂似紅豆 |
| 梅 | |
| 杏 | |
| 桃 | 種類至多自五月至八月俱有 |
| 楊梅 | 夏至時熟 |
| 枇杷 | 靖陽時有 |
| 荸薺 | 紅嫩而甘者為上性善蝕銅誤吞錢者多食則消 |
| 李 | 蘆隩出産頗饒 |
| 落花生 | 蔓地而生山地多種之 |
| 葡萄 | 有紫綠二種 |
| 櫻桃 | 爾雅楔荆桃月令，含桃俱今之櫻桃 |
| 石榴 | |
| 棗 | |
| 藕 | |
| 梨 | 皮粗味微澀不友他處 |
| 甘蔗 | 青皮味最甜可熬汁為糖 |
| 柚 | 俗呼為欒有紅白二種 |
| 柿 | 有圓杮尖柿 |
| 菱 | 三角為菱四角為菱 |
| 栗 | |
| 柑 | 有廣柑甌柑同知徐榮詩雲䯻峩峩金縷裙詩喉一匊浸香雲肯修陸吉通家禮不是劉基嫉世文故國風霜仍結實天涯草木也含芬瀼西若許閒人住便築山園手自耘 |
| 柏油 | |
| 菜油 | |
| 棉桐 | |
| 麻布 | |
| 蠣灰 | |
| 茶 | |
| 酒 | |
| 鹽 |