四月八_馍糍乌塌塌_这道台州独特的民间美食招人馋
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| 台州俗谚：“四月八日牛生日”“人闲五月节，牛闲四月八。”旧俗：这天“农夫禁犁锄粪田”，农户让牛停耕休息，给牛洗浴，用鸡子（鸡蛋）酒、乌饭馍糍（仙居人也用麦饼）犒劳耕牛，滋补身体，以表达对人类忠诚伙伴的敬意。三门沙柳镇一带山区还要替“牛生日”做戏呢。牛是农家之宝，过了四月八日就进入农忙了。毕竟，没有牛，哪来的馍糍呢？ | 台州俗谚：“四月八日牛生日”“人闲五月节，牛闲四月八。”旧俗：这天“农夫禁犁锄粪田”，农户让牛停耕休息，给牛洗浴，用鸡子（鸡蛋）酒、乌饭馍糍（仙居人也用麦饼）犒劳耕牛，滋补身体，以表达对人类忠诚伙伴的敬意。三门沙柳镇一带山区还要替“牛生日”做戏呢。牛是农家之宝，过了四月八日就进入农忙了。毕竟，没有牛，哪来的馍糍呢？ | ||
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