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四月八_馍糍乌塌塌_这道台州独特的民间美食招人馋

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四月八_馍糍乌塌塌_这道台州独特的民间美食招人馋 [2025/11/22 23:38] – 建立 benojan四月八_馍糍乌塌塌_这道台州独特的民间美食招人馋 [2025/11/22 23:39] (目前版本) benojan
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 ====== “四月八,馍糍乌塌塌” 这道台州独特的民间美食招人馋 ====== ====== “四月八,馍糍乌塌塌” 这道台州独特的民间美食招人馋 ======
  
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 +乌饭脑
  
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 台州俗谚:“四月八日牛生日”“人闲五月节,牛闲四月八。”旧俗:这天“农夫禁犁锄粪田”,农户让牛停耕休息,给牛洗浴,用鸡子(鸡蛋)酒、乌饭馍糍(仙居人也用麦饼)犒劳耕牛,滋补身体,以表达对人类忠诚伙伴的敬意。三门沙柳镇一带山区还要替“牛生日”做戏呢。牛是农家之宝,过了四月八日就进入农忙了。毕竟,没有牛,哪来的馍糍呢? 台州俗谚:“四月八日牛生日”“人闲五月节,牛闲四月八。”旧俗:这天“农夫禁犁锄粪田”,农户让牛停耕休息,给牛洗浴,用鸡子(鸡蛋)酒、乌饭馍糍(仙居人也用麦饼)犒劳耕牛,滋补身体,以表达对人类忠诚伙伴的敬意。三门沙柳镇一带山区还要替“牛生日”做戏呢。牛是农家之宝,过了四月八日就进入农忙了。毕竟,没有牛,哪来的馍糍呢?
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