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====== 明・嘉靖太平志・卷之三・食貨志・物産 ======

===== ✔️糓(穀)之類 =====

| 稻    | 《異物志》云：丹丘糓(穀)，夏、秋、冬 三 熟，夏熟 曰 早禾，秋熟 曰 中禾，冬熟 曰 晚禾。                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                |
| 早禾  | 蒙裏白，一 名 梅裏白，糓(穀) 有 芒，又 名 糯米白，色 如 糯米。　　隨犂(犁)歸，一 名 六十日。　　占城，種 来 自 占城。　　九十日，滿 三 月 而 熟。　旱稜，宜 髙(高)田。水稜，宜 下田。                                                                                                                                                                                                                                                                                                                 |
| 中禾  | 紅地暴，一 名 紅婢暴，米 紅。　　白地暴，米 白。　　班(斑)地暴，糓(穀) 班(斑)。　　八月白　　烏散　　金褁(裹)銀　　遅(遲)青　　稈地暴　　早糯　　糖糯　　烏節糯                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                       |
| 晚禾  | 白粘籼　　黄才籼　　纏枝籼　　烏觜籼　　櫻珠籼　　黄板籼　　白香籼　　釣竿籼　　白錦，一 名 白堇。　　烏稜　　南稜　　黄糯　　西糯，一 名 細糯。　　麻糯　　矮子糯、臙脂糯，一 名 荔枝糯。　　混酒糯　　𭔃(上冖下竒，寄)生，以 寄種 早禾 中，故 名，一 曰 晚兒。　　金城<sub>◯水郷(鄉) 畏水，晚稻 少；山鄉 畏旱，晚稻 多；宋・大中祥符 五年，以 兩浙 微 旱，使 於 福建 取 種 三萬 斛，分給 種之，今 土 俗 謂 之 百日黄，糓(穀) 之 種類 雖 多，總 其 目 曰 秔、曰 糯。《爾》所 謂 黏 與 不黏 者，是 其 别云。</sub>  |
| 稷    | 稷 為 五糓(穀)之 長，北方 所 謂 穄米，其 秔 者 宜 為 飰，其 糯 者 宜 為 酒。                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                          |
| 黍    | 粟 與 粱 相類，其 顆粒 大 者 為 粱，小 者 為 粟。今人 多 不 能 辨。《唐本》注 云：粟 類，多 種 而 並 細 於 諸 粱。北 土 常 食。陶𨼆(隱)居 曰：凢(凡) 云 粱米 多 是 粟 類。惟 其 牙頭 色 異 為 分别 耳。蘇恭 云：青粱 糓(穀)穗 有 毛，粒 青，米 亦 微 青 而 細 於 黄、白米 也。黄粱 穗 大，毛 長，糓(穀)米 俱 麄(麤) 扵(於) 白粱。白粱 穗 亦 大，毛 多 而 長，糓(穀) 麄(麤)，扁 長，不 似 粟之 圎(圓) 也。                                                                                             |
| 麥    | 麥 有 三 種，有 大麥、小麥、米麥。米麥 顆 大。《本草》所 謂 穬麥 也。俗 呼 <wrap em>祼麦</wrap>，亦 謂 之 <wrap em>大麦</wrap>。云 小麥 有 赤、白 二 色。又 有 茴香麥、早齊、光麥，皆 小麥 也。《本草注》謂：北地 麥 秋 種，冬 長，春 秀，夏 實，得 四 時 全 氣，故 無 毒。南 地 麥 冬 種，春 秀，夏 熟，少 一 氣，故 有 毒。                                                                                                                                                                         |
| 麻    | 胡麻，即 脂麻 也。以 其 種 出 於 大宛，故 云。胡麻 與 白油麻 為 一等。《圖𦀇(經)》云：胡麻，巨勝 也。陶𨼆(隱)居 云：其 莖 方 者 為 巨勝，圎(圓) 者 為 胡麻。巨勝 者，大勝 也。言 八糓(穀)之中 此 為 大勝 云。又 一 種 大麻，可 為 乳酪。                                                                                                                                                                                                                                                              |
| 豆    | 菽 謂 之 大豆。有 黑豆、黄豆、白豆，山田中 所 種。白豆 顆粒 大，有 六月白、八月白。有 <wrap em>菉(綠)豆</wrap> 可 為 粉，名 真粉，能 解(觧) 酒毒。又 有 赤豆、<wrap em>川豆</wrap>、<wrap em>豇豆</wrap>、飯豆、豌豆，一 名 <wrap em>蚕豆</wrap>、田豆，一 名 寒豆、虎𤓰(瓜)豆、羊角豆、刀鞘豆、<wrap em>白扁豆</wrap>、筋豆，有 青、紅 二 種，宜 點(點)茶，亦 謂 <wrap em>茶豆</wrap> 云。                                                                                                               |

===== ✔️蔬之類 =====

| 芥                    | 一 名 水蘇。有 紫芥、黄芥、青芥、油芥 数 種。出 石𦉑(罅) 者 曰 山芥，味 極 辛，俗 呼 <wrap em>山芥辣</wrap>。                                                                       |
| 菘                    | 大 曰 白菜，小 曰 菘菜，又 有 白頭、牛肚、早晚 等 数 種。                                                                                                                           |
| <wrap em>波稜</wrap>  | 葉 尖，理 細，如 波紋。出 頗稜國。有 僧 携 子 而 至。俗 訛 為 波稜 云。                                                                                                             |
| 蒿                    | 一 名 同蒿，又 有 萎蒿，葉 細 而 香。                                                                                                                                               |
| 薺                    | 有 花薺、紅薺 二 種。                                                                                                                                                               |
| 韭                    | 一 名 草鍾乳。一 剪 一 加 糞，𡻕(歲) 不 過 五 剪 云。                                                                                                                               |
| 胡荽                  | 一 云 元荽，又 云 鵞(鵝)不食草。                                                                                                                                                    |
| 蕨                    | 《尔雅》 曰 蕨鼈。郭 注：初 生 者 可 茹。土人 多 㠯(以) 配 笋 焉。                                                                                                                  |
| 葱                    | 四 時 有 之，惟 冬，其 白 愈 長。                                                                                                                                                   |
| 萵苣                  | 出 萵苣國。                                                                                                                                                                         |
| 苦蕒                  | 《字書》 曰 苦𦼫<wrap lo>（Beno按：今寫作“苦苣”）</wrap>，蠶婦 所 忌。即 芸臺菜。                                                                                                   |
| 子菜                  | 㠯(以) 其 子 可 苲 油<wrap lo>（Beno按：今作“榨油”）</wrap>，故 名。即 油芥 也，冬 種，春 成。                                                                                      |
| 莙薘                  | 一名 甜菜，其 莖 和 灰汁 可 澣 衣。                                                                                                                                                 |
| 筍                    | 有 早筀、晚筀、江南、含肚、石筍、箭筍、燕筍、苦筍 等 種。                                                                                                                           |
| 薤                    | 佀(似) 韭 而 葉 闊，多 白。                                                                                                                                                         |
| 莧                    | 莧 有 𢾗(数) 種，赤、白、紫 三 色，又 有 馬莧、五色莧。                                                                                                                             |
| 芹                    | 《本草》作 斳。《尔雅》云：芹，楚葵。一 名 水英。可 作 𦵔(葅菹) 及 瀹食 之。有 両(兩) 種。荻芹 取 莖葉 白色，赤芹 取 莖葉 赤色，生 在 髙(高) 者 宜 食 之，生 在 水中 者 不 宜 食。  |
| 葫                    | 有 重臺 者，有 獨子 者，其 味 辛、温，有 毒。主 散 癰腫、風邪。                                                                                                                     |
| 蒜                    | 按《本草》蒜，小蒜 也。《尔雅》所 謂 䈪山蒜 是 已。苗 如 葱 針。頭 如 葫 而 小，俗 呼 為 藠頭。                                                                                     |
| 蕈                    | 多 種，出 深山。                                                                                                                                                                    |
| 薑                    | 有 黄、紫 二色。                                                                                                                                                                    |
| 萊菔                  | 俗 呼 <wrap em>羅蔔</wrap>。生 沙地 者 尤 大。                                                                                                                                      |
| 牛蒡                  | 三 𡻕(歲) 一 花。根 可 食。土人 㠯(以) 中元日 晡 之。                                                                                                                               |
| 木耳                  | 生 木上。又 有 生 石上 者 曰 石耳，生 木上 而 細 者 曰 天花蕈。                                                                                                                     |
| 𤓰(瓜)                | 有 冬𤓰(瓜)、王𤓰(瓜)、甜𤓰(瓜)、西𤓰(瓜)、瓠𤓰(瓜)、稍𤓰(瓜)、荔枝𤓰(瓜) 等 𢾗(数) 種。                                                                                            |
| 芋                    | 若 蹲鴟，謂 之 芋魁。今 出 沙田 者 佳。                                                                                                                                             |
| 苔                    | 出 山門鄉 海中。                                                                                                                                                                    |
| 紫菜                  | 莖 纎(纖) 而 稀。出 松門 海山 石上。土人 㠯(以) 春初 者 為 貴。                                                                                                                     |
| 海藻                  | 生 松門 海山。又 一 種 甚 大，俗 名 大菜。又 一 名 細 而 紫色 名 鹿角菜，又 一 種 䰄菜。                                                                                            |
| 香菜                  | 有 細、大 二 種。                                                                                                                                                                   |
| 蘇                    | 有 紫蘇、花蘇、板蘇 三 種。                                                                                                                                                         |
| 茄                    | 其爺切。一 名 落蘇。有 紫、白 二 色。                                                                                                                                               |
| 薯蕷                  | 有 紅、白 二 種。生 山中 曰 山藥。                                                                                                                                                  |

===== ✔️菓之類 =====

| 梅                    | 多 種。花 白 者 為 盛，餘 則 有 緑(綠)蕚(萼)梅、紅梅、㕠(雙)梅、香梅、千葉梅、夏梅、寒梅，其 實之 酸 一 也。實之 熟 者 㠯(以) 火 熏 之，作 烏梅，㠯(以) 塩(鹽) 殺 之 為 塩(鹽)梅，青 者 㠯(以) 糖 和 之 作 糖梅，㠯(以) 蒜、醋 和 之 作 蒜梅，又 有 一 種 花 黄色 者 名 蠟梅，無 實。  |
| 桃                    | 種 皆 夏 熟。惟 紫桃，一名 崑崙桃，秋 熟。更 有 名 寒桃，十月 熟。又 有 實 小 如 梅 者 曰 御爱桃，又 有 水宻(密)桃、綿桃、餠(餅)子桃，其 無 实 者 為 碧桃、緋桃。                                                                                                                      |
| 李                    | 花 與 梨花 𩔗(類)，有 緑(綠)李、蠟李、朱李、紫抹李 数 種。                                                                                                                                                                                                                             |
| 杏                    | 花 類 紅梅。圎(圓) 者 曰 金杏，𥚹(褊) 而 青 者 曰 木杏，又 一 種 曰 梅杏，舊 傳 天台山 有 六 出 五色 者，號 仙人杏。                                                                                                                                                                   |
| 梨                    | 花 雪白。有 雪梨、梅梨、青消梨、水梨、紅縻、黄縻 等 数 種。其 大小 不 類。                                                                                                                                                                                                             |
| 蓮子                  | 花 有 紅、白 二種。俱 結 实。又 有 碧蓮、朝日蓮。                                                                                                                                                                                                                                      |
| 藕                    | 《爾雅》云：其 本 蜜，其 根 藕。盖 莖下 白，蒻 在 泥中 者 曰 蜜藕。偶生 又 善 耕泥 引長，故 藕之 文 従(從) 偶。俗 云 藕 生 應 月。月 生 一 節，閏 輒 益 一。                                                                                                                           |
| 安石榴                | 花 有 單葉、百葉。一 種 號 花石榴，蔵(藏) 其 实，至 花 開 不 壊(壞)。                                                                                                                                                                                                                  |
| 枇杷                  | 葉 隂(陰)宻(密) 不 凋，冬 花，夏 实。                                                                                                                                                                                                                                                  |
| 橘                    | 花 頗 香。有 榻橘、緑(綠)橘、乳橘、朱橘 等 種。                                                                                                                                                                                                                                        |
| 柑                    | 有 乳柑、青柑、山柑 𢾗(數) 種。又 有 金柑，金色 如 弹丸。                                                                                                                                                                                                                              |
| 橙                    | 皮 辛，色 黄。有 青橙、香綿橙、皺橙 等 種。                                                                                                                                                                                                                                            |
| 朱欒                  | 实 大 如 甌，理 麄(麤) 而 皮 厚，其 瓣 堅、酢，不 可 食。俗 呼 沙柑。又 有 香栾、蜜覃 二 種。                                                                                                                                                                                          |
| 柚                    | 《爾雅注》云：似 橙 实。今 土産 大 者 如 甌盂。                                                                                                                                                                                                                                        |
| 楊梅                  | 子 如 弹丸，赤色。五月中 熟，出 消村、金嶴。                                                                                                                                                                                                                                           |
| 櫻桃                  | 一 名 荆桃，一 名 含桃，盖 此 果 絶 小，莺(莺上鳥下)、烏 含 之，故 以 名。亦 名 莺(莺上鳥下)桃。                                                                                                                                                                                       |
| 林檎                  | 本 名 来禽。謂 味 甘，来 諸 禽 云。                                                                                                                                                                                                                                                    |
| 葡萄                  | 二 種。紫 者 微 酸，青緑(綠)者 甘。甘 者 名 水晶，味 尤 勝。                                                                                                                                                                                                                           |
| 栗                    | 《木草注》<wrap lo>（Beno按：應爲《本草注》）</wrap> 云：剡<wrap lo>（Beno按：今嵊州）</wrap> 及 始豊 皮 薄 而 甜。始豊，今 天台 也。本縣 出 桃夏、湖霧、消村。小 者 號 茅栗。                                                                                                         |
| 榛                    | 似 栗 而 圎(圓) 小，又 有 二 種 曰 鈎栗，俗 呼 <wrap em>巢勾</wrap>。                                                                                                                                                                                                                  |
| 椎                    | 音 與 株 同。科子 也。小 而 圎(圓) 黑。又 一 種 名 儲，差 大 而 味 澁，俗 呼 曰 <wrap em>苦𰘹</wrap><wrap lo>（Beno按：當作“櫧”）</wrap>。                                                                                                                                             |
| 銀杏                  | 本 名 鴨脚子。言 葉 如 鴨脚 也。後 以 其 色 白 易 今 名。北人 呼 為 白果。試子 煑(煮) 食 之，截 小水。                                                                                                                                                                                 |
| 𬃷(棗)                | 有 馬頭𬃷(棗)、鍾𬃷(棗)、塩(鹽)官𬃷(棗) 𢾗(數) 種。又 一 種 名 𣗥(棘)子，实 小 而 圎(圓)。                                                                                                                                                                                             |
| 柿                    | 有 紅、白、烏、黄 数 色，及 牛妳(奶)、八稜、無核、丁香 等 種，又 有 椑柿，形 似 柿，青黑色，一 名 緑(綠)柿。                                                                                                                                                                           |
| 楊桃                  | 《臨海異物志》云：色 青黄，其 核 似 𬃷(棗)，盖 今 山𬃷(棗)，又 一 名 羊桃，《本草》名 藤梨，或 名 獮猴桃。                                                                                                                                                                             |
| 𤓰(瓜)                | 有 金𤓰(瓜)、銀𤓰(瓜) 等種。又有土𤓰(瓜)，藤 如 葛，其 根 入 地，結 為 𤓰(瓜)，味 甘香，觧 酲。                                                                                                                                                                                        |
| 木𤓰(瓜)              | 一 名 木梨，春深 未 発(發) 葉，先 開 花，結 实 如𤓰(瓜) 而 小，味 酢。用 作 蜜 煎，佳。                                                                                                                                                                                                |
| 菱                    | 有 牛頭菱、緑(綠)菱、三角菱 等 数 種。                                                                                                                                                                                                                                                 |
| 芡                    | 俗 名 <wrap em>鷄頭</wrap>。陂(坡)塘間 有 種 者。                                                                                                                                                                                                                                      |
| <wrap em>茭手</wrap>  | 即 菰 也。生 水中，八九月間 中心 生 薹，如 小兒臂，甘羙(美) 可 啖。                                                                                                                                                                                                                    |
| 荸薺                  | 一 曰 葧臍，種 宜 硬底田。盖 根 入 土 到 硬䖏(處)，則 盤結。平正 云：性 善 毁 銅，味 苦甘，微 寒，無 毒。                                                                                                                                                                              |
| 甘蔗                  | 有 竹、荻 二 種。其 莖 有 節，春 種，冬 成。其 汁 煑(煮) 之 則 成 黑糖，又 煑(煮) 則 成 白糖。今 閩人 <wrap em>糖霜</wrap> 多 取 諸 此。                                                                                                                                               |
| 葛                    | 春 生 苗，引 蔓。根 大，如 臂，主 觧(解) 酒渴。                                                                                                                                                                                                                                        |
| 茨菰                  | 即 <wrap em>鳬茨</wrap>。《東漢書》作 <wrap em>鳬茈</wrap>，葉 有 稏，如 燕 尾，生 水田 中。                                                                                                                                                                                             |

===== ✔️藥之類 =====

| 茯苓        | 老松 餘 氣 入 地 而 生，離 根 者 為 茯苓，傍 根 者 為 茯神。                                                                       |
| 芍藥        | 有 赤、白 二 種。                                                                                                                  |
| 天南星      | 二月 生，苗 似 荷，莖、葉 両(兩)頭 相抱。五月 開 花，似 蛇頭，黄色。七月 結 子，作 穗，似 榴子。根 似 芋 而 圓(圎)，如 蒟蒻。      |
| 天門冬      | 《爾雅》謂之 虋，杜詩 作 “天𣗥(棘)”。其 藤 柔弱 輕盈，冬夏 生 白花，秋 結 黑子，俗 呼 <wrap em>貫藤</wrap>。                       |
| 麥門冬      | 葉 似 韭，冬夏 長 青，其 子 附 根 生，形 如 穬麥，故 名。俗 呼 <wrap em>沿街草</wrap>。                                            |
| 苦參        | 春 生，夏 凋。開 花 黄，結 子，作 莢。根 味 至 苦，一 名 水槐。                                                                    |
| 元參        | 陶弘景 云：道家 用 以 合 香，能 通 氣、去 瘋。                                                                                     |
| 薏苡        | 形 如 珠 而 稍 長。                                                                                                                |
| 地黃        | 有 三 種。以 水 浸 試，沉 者 曰 地黄，最 佳；半 沉 者 曰 人黄，次 之；浮 者 曰 天黃，為 下。                                       |
| 枸杞        | 一 名 王母杖，其 根 即 地骨皮。                                                                                                    |
| 茱莄        | 似 椒 而 淺青色 者 曰 山茱萸，粒 大 而 黄黑 者 曰 吳茱萸，又有 一 種 紫色 曰 食茱萸，九日 人 以 泛 觴。                            |
| 卷柏        | 叢生 石上，以 葉 似 柏卷，故 名。                                                                                                  |
| 半夏        | 獨 莖 生，皮 黃，肉 白，一 名 守田。                                                                                               |
| 椒          | 紅色，香 勝 蜀椒。                                                                                                                 |
| 細辛        | 白 者 良，土名 <wrap em>馬蹄香</wrap>。                                                                                            |
| 牽牛子      | 有 黑、白 二 色，蔓 生 籬落 間。一 名 鼓子花，碧色。陶弘景 云：此藥 始 出 野，人 牽牛 以 易 之，故 名。                            |
| 蛇床子      | 一 名 蛇米。每 枝上 有 花頭 百 餘，結 同一 窠。                                                                                    |
| 車前子      | 俗 名 <wrap em>七根草</wrap>。叢生，大 葉，長 穗。又 呼 <wrap em>蝦蟆衣</wrap>。                                                   |
| 決明子      | 葉 似 苜蓿 而 大。实 似 馬蹄 者 號 馬蹄决明，又 有 草决明，類 細靛。                                                               |
| 蒼耳        | 一 名 <wrap em>羊負米</wrap><wrap lo>（Beno按：当为“羊負来”）</wrap>，俗 呼 <wrap em>兼𮈔(絲)子</wrap>。                           |
| 何首烏      | 赤 者 雄，白 者 雌，夲(本) 名 交藤。因 何首烏 服之，故名。                                                                         |
| 覆盆子      | 以 老 者 食 之，可 温 水臟，故 名。俗 呼 <wrap em>大麦苺，音 妙</wrap>。                                                           |
| 菖蒲        | 生 石 罅 者 曰 石菖蒲，葉 細。生 陂、澤 者 曰 水菖蒲，葉 大。                                                                      |
| 五棓子      | 子 青，大 者 如 拳。                                                                                                               |
| 葶藶        | 《月令》冬夏 蘼草 死。注 云：藤草，薺、葶藶 是 也。                                                                                |
| 萆薢        | 莖 有 剌(刺) 者，根 實。無 刺 者 根 虚。虚 者，勝。又 一 種 俗 名 <wrap em>山阿娘</wrap>。                                         |
| 黄連        | 狀 若 連珠，其 九 節 者 妙。                                                                                                       |
| 苽蔞        | 一 名 黄𤓰(瓜)。《詩》所 謂 果蠃 之 實 是 也。                                                                                     |
| 龍膽        | 狀 如 牛膝，味 苦，故 以 膽 名。                                                                                                   |
| 艾          | 類 蓬蒿。土人 於 重午 前 一 日，枚<wrap lo>（Beno按：当为“收”字）</wrap> 其 葉 以 製 艾。                                          |
| 橘皮        | 有 青、陳 二 種。                                                                                                                  |
| 香附子      | 即 莎草根。叢生 道 傍。一 名 蓑草，俗 呼 <wrap em>地久僵</wrap>。                                                                  |
| 蓖麻        | 紫 莖，子 青褐色。                                                                                                                 |
| 藷藥        | 一 名 工延，一 種 根 圎(圓) 而 長，名 山薬(藥)，其 下品 曰 水藷薬(藥)。又 一 種 紫黄色 曰 虎掌藷，以 形 似，故 名。                |
| 土人參      | 出 王城山。                                                                                                                        |
| 香薷        | 生 唐嶺 南 者 佳。                                                                                                                 |
| 蔢荷        | 經 久，根 不 死。                                                                                                                  |
| 山梔子      | 一 種 百 葉 者 開 花 不 結。其 結 子 者 多 是 单葉。然 亦 有 二 種 小 而 多 稜 者，入 薬(藥) 用。                                  |
| 狶薟        | 一 名 火杴草。                                                                                                                     |
| 骨碎補      | 一 名 胡孫薑。唐 明皇 以 其 主 折傷 有 竒(奇) 効(效)，故 名。                                                                      |
| 乾薑        | 氣 温，生 氣。微 温，去 皮 𤍠(熱)。                                                                                                |
| 芎藭        | 一 曰 胡藭，即 蘼蕪 根。                                                                                                           |
| 過海藤      | 出 海山 中，治 瘋。生 穿硼 者，佳。                                                                                                |
| 馬蘭        | 生 澤旁，如 澤蘭，氣臭。                                                                                                           |
| 羊蹄        | 一名 蓄，或 又 名 <wrap em>秃菜</wrap>。                                                                                           |
| 金銀花      | 一 曰 金釵股，一 曰 忍冬花，以 其 花 一 黄 一 白 相間，故 謂之 金銀花，藤 右 纏 曰 威<wrap lo>（Beno按：此字較模糊）</wrap>毒藤。  |
| 桒(桑)螵蛸  | 即 桑枝 上 螳蜋 蛹 也。一枚 出 子 百数，因 得 桑皮 津 氣 故 入 薬(藥) 用。                                                         |
| 桑白皮      | 取 桑 皮，去 外壳 為 之。又 其 枝 可 取 油。                                                                                       |
| 紅花        | 與 根 俱 入 薬(藥)品。                                                                                                             |
| 乾葛        | 解 消渴。                                                                                                                          |
| 鶯粟壳      | 一 名 御米壳。                                                                                                                     |
| 茜          | 俗 呼 <wrap em>過山龍</wrap>，又 呼 <wrap em>五葉藤</wrap>。                                                                       |
| 百合        | 花 白 者 入 薬(藥) 佳。                                                                                                            |
| 蜀漆        | 即 土常山苗。                                                                                                                      |
| 紫蘇        | 下 氣、發 表。                                                                                                                     |
| 大小薊      | 即 <wrap em>牛口茨</wrap> 根。                                                                                                     |
| 益母草      | 即 茺蔚子，俗 呼 <wrap em>野天麻</wrap>。                                                                                          |
| 地膚子      | 一 名 落帚。                                                                                                                       |
| 石斛        | 按《本草》温、台 亦 有 之，以 廣南 者 為 佳。                                                                                      |
| 茵陳        | 葉 類 香薷 而 細，有 山茵陳、家茵陳 二 種。                                                                                        |
| 旋茯花      | 一 曰 金沸草，俗 呼 <wrap em>金錢花</wrap>。                                                                                       |

===== ✔️花之類 =====

| 牡丹      | 多 種。五季 時，錢氏 喜 栽植，盛 若 菜畦，今 富家 多 有。                                                             |
| 芍藥      | 多 種，亞 牡丹。                                                                                                      |
| 酴醿      | 一名 木香。有 花 大 而 獨出 者，有 花 小 而 叢生 者，叢生 者 尤 香。                                                  |
| 海棠      | 紅色，以 木瓜頭 接 之 則 色 白。又 有 二 種，曰 黄海棠，曰垂𮈔(絲)海棠。以 櫻桃 為 接頭，垂𮈔(絲) 淡紅 而 枝 下 向。  |
| 巖桂      | 一名 木犀。紅者 號 丹桂，又有 黄、白、紫、碧四色 與 重臺 者，而 黄者 尤香。                                           |
| 山茶      | 有 紅、白 二 色。                                                                                                     |
| 薔薇      | 紅紫色，枝榦(幹) 有 剌(刺)，又 有 黄色 者。                                                                           |
| 拒霜      | 一 名 木芙蓉，有 紅、白 二 種 及 白葉 者。                                                                            |
| 山樊      | 極 香，水<wrap lo>（Beno按：当为“木”）</wrap>高 数 尺，北人 呼 曰 瑒花。                                              |
| 菊        | 有 四十 餘 種，又 有 自 海外 得 種 者，曰 過海菊。                                                                    |
| 瑞香      | 一 曰 睡香。                                                                                                          |
| 丁香      | 一 名 巽花，有 紫、白 二色，又 一 種 有 金線 葉，出 海山。                                                            |
| 杜䳌(鵑)  | 俗 號 映山紅，一 曰 紅躑躅，又 有 一 種 紫色。                                                                        |
| 麗春      | 莖 生 花，媚 而 香。                                                                                                  |
| 金錢      | 深黄，花 圎(圓) 如 赤仄。                                                                                             |
| 玉簮      | 質 素 而 香，其 形 似 簮(簪)。                                                                                        |
| 金棣棠    | 淡金色。                                                                                                              |
| 迎春      | 一名 黄雀兒花。                                                                                                       |
| 金沙      | 有 紫色 者。                                                                                                          |
| 錦帶      | 長條 而 花 綴 其 上，若 錦帶 然。                                                                                     |
| 金鳯      | 有 五色，状 若 飛鳳，一 又 曰 仙鳳。                                                                                  |
| 八仙      | 状 如 瓊花，八 蝶 簇 一 心，又 有 小 蝶 簇聚 如 碧玉 者，曰 玉蝴蝶。                                                  |
| 雪玫瑰    | 白色，又 有 紫色 者 曰 徘徊花。                                                                                       |
| 長春      | 色 紅，一 名 月月紅。                                                                                                 |
| 勝春      | 名 月季，又名 闘(鬥)雪紅，今 按：此 花 與 長春 相類 而 加 富䴡(麗)。                                                  |
| 滴滴金    | 黄色，一名 滴露花。                                                                                                   |
| 山丹      | 一嵗(歳) 着 一花。                                                                                                    |
| 木筆      | 初 發 如 筆 状(狀)，一 名 辛夷。                                                                                          |
| 凌霄      | 附 木 蔓生，有 毒。或 凌晨 仰視，花露 滴目,則 能 䘮(喪)明。                                                           |
| 木槿      | 《詩》 名 舜華，一 曰 日及花。                                                                                        |
| 玉繡毬    | 白，圎(圓) 如 毬。                                                                                                    |
| 剪金      | 葉 分 数 岐，如 剪裁 之 状(狀)。                                                                                      |
| 寶相      | 蔓生，類 長春。                                                                                                       |
| 宻(密)槱  | 紅黄色，千葉。歐陽公 《牡丹記》 作 此 槱 字，俗云 宻(密)友 者，非。                                                   |
| 水仙      | 本 名 雅蒜，又 有 一 種 曰 金盞銀臺。                                                                                 |
| 梔子      | 一 作 支子，一 名 鮮支，佛書 稱 詹蔔花，大 出 近 有。一 種 花辨(瓣) 尤 多 且 大，名 川梔。                            |
| 蜀葵      | 《爾雅》 曰：眉戎葵，釋 曰：蜀葵 也。一 種 曰 夏葵，有 紅、白、紫 三 色。                                             |
| 石竹      | 一 名 錦竹，頗 多 種。                                                                                                |
| 百合      | 紅、白 色，根 如 胡蒜，疊 生，二三十 辨(瓣)。又 有 川百合，先實，後花，杏黄色，上有 墨㸃(點)，如 洒 墨 然。               |
| 甖粟      | 以 狀 如 瓶甖，其 中 似 粟，故 名。俗 云：鶯粟 者，誤。                                                               |
| 鷄冠      | 其 狀 似 之 佛書 所 謂 波羅奢花 是 也。                                                                               |
| 紫荆      | 俗 呼 <wrap em>百日紅</wrap>。                                                                                        |
| 剌(刺)桐  | 其 枝榦(幹) 有 剌(刺)，葉 如 桐，其 華 側 敷 如 掌，形如 金鳳，先 葉 後 花，則 年豊之 兆。                            |

===== ✔️草之類 =====

| 芝      | 按：芝 與 菌、蕈 等，皆 不 種 而 生，菌、蕈 是 土木氣  所 蒸  而 生，芝 是 天地和氣 所 蒸 而 生，故 芝，瑞草 也，世 不 常 有。                                                                                                                 |
| 蘭      | 每 榦(幹) 一 花 而 香 濃 者，蘭；五、七 花 而 香 薄 者，蕙。                                                                                                                                                                                   |
| 萱      | 一 名 鹿葱(蔥)，可 以 忘 憂，夏 開 者，髙(高) 大，秋 開 者 短 而 葉 細。                                                                                                                                                                       |
| 蒲      | 生 陂(坡)、湖 中，似 莞 而 𥚹(褊)，有 脊，其 根 可 𮈔(絲) 為 蜜煎。                                                                                                                                                                            |
| 浮萍    | 考《本草》：浮蘋，<wrap em>江東人 呼 曰 䕯</wrap>，乃 今 池塘、溪澗 中 所生，葉 浮泛 水 上，無 根、蔕，其 生 最 易 蕃，治 惡瘡。又 五月 採取、隂(陰)乾、燒煙，去 蚊子。                                                                        |
| 白蘋    | 或 云：蘋 開 白 花，而 蓼 開 紅 花，故 世稱 白蘋、紅蓼。今 考 《本草》 收 入 水萍 項 下，而 别 其 體性，與 蘋 異，蘋 葉 圎(圓)，闊 寸 許，葉 下 有 一 㸃(點) 如 水沫，始 生 可 糝，蒸 為 茹，古 采 蘋，供 祭祀，即 此。若 浮萍，則 不 可 食。  |
| 蓼      | 有 二三 種，其 髙(高) 而 大 者 為 家蓼，秋 開 花 作 穗，紅白 色，生 江岸 者 曰 水蓼，生 道傍 者 曰 辣蓼，可 造 麺蘖。又 一種 曰 水葓，比 水蓼 稍 大。                                                                                          |
| 三白    | 農人 云：一 葉 白，則 稻 熟。                                                                                                                                                                                                                  |
| 茜      | 生 山谷 中，三棱，可 以 染 綘。                                                                                                                                                                                                                |
| 馬鞭    | 莖 方，花 鈿色，下 如 鞭鞘。                                                                                                                                                                                                                   |
| 僊掌    | 生 石壁 上，如 人掌，故 名。                                                                                                                                                                                                                   |
| 蘆      | 或 謂 之 葭，小 者 曰 藋。                                                                                                                                                                                                                     |
| 蕢      | 《爾雅》 謂 之 𦹑，又 曰 芒。江生 者 為 淡蕢，近 海生 者 為 鹹蕢，土人 以 為 䌫，為 席，為 屦。                                                                                                                                                |
| 苕      | 可 為 箒。                                                                                                                                                                                                                                     |
| 絡帚    | 可 為 箒。                                                                                                                                                                                                                                     |
| 茅      | 可 用 覆屋。                                                                                                                                                                                                                                   |
| 燈心草  | 澤地 叢生，莖 細 圎(圓)，可 為 席。                                                                                                                                                                                                            |
| 菅      | 榦(幹) 可 織 壁。                                                                                                                                                                                                                              |
| 龍鬚草  | 可 用 結 鞋。                                                                                                                                                                                                                                  |
| 莎      | 縁(緣) 地 遍 生。                                                                                                                                                                                                                              |
| 𥟑(稗)  | 實 赤，可 食。                                                                                                                                                                                                                                 |
| 蓍草    | 出 𡺸(上山下耆)嶴，今 稀 有。                                                                                                                                                                                                                  |
| 候潮草  | 葉 間 有 莢，如 榆莢，潮 至 則 開，退 則 合。                                                                                                                                                                                                  |

===== ✔️竹之類 =====

| ✔️  | 班(斑)竹    | 暈 紫黑 而 㸃(點) 大，又 號 越竹。                                                                                                 |
| ✔️  | 紫竹        | 紫色，張文潜 所 賛(贊) “紫君” 是 也。                                                                                                     |
|   | 筀竹        | 生 二三月 為 早筀，其皮 暴乾 可 照夜，生 四五月 者 称 晚筀，此竹 色 蒼白，其性 堅硬，可 破篾、篐桶。                              |
|   | 方竹        | 以 莖 方，故云。                                                                                                                  |
|   | 箭竹        | 《爾雅》謂之 篠箭，即 禹貢，會𥟵(稽) 之 竹箭 是也。                                                                               |
|   | 淡竹        | 肉 薄，節間 有 粉，可 造紙，南人 多 燒 取𤁋 云。                                                                                  |
|   | 石竹        | 節 踈(疏) 而 平，可 編 壁。                                                                                                       |
|   | 狗竹        | 譜云：節間 有 毛。                                                                                                                |
|   | 蓳竹        | 音 與 斤 同，堅 而 促節，肉 厚，竅 中，可 為 弩。                                                                                 |
|   | 慈竹        | 又名 子母竹，叢生。                                                                                                               |
|   | 苦竹        | 以 筍味 苦，故名。《臨海異物記》云：以 苦毒竹 為 槍，中 虎 即 斃。                                                                |
|   | 江南竹      | 一 曰 雪竹，榦 葉 蒼翠，異 他竹。                                                                                                 |
|   | 佛靣(面)竹  | 節 如 人靣(面)。                                                                                                                  |
|   | 釣絲竹      | 可 為 釣竿。                                                                                                                      |
|   | 桃枝竹      | 《爾雅》云：凢(凡) 竹 相近，四寸 有 節 者 名 桃枝，今 所産 其 節，相去 踰尺，可 為 笈笥，又 可 為 簟，不 假 丹藤，又 曰 蒲葵竹。  |
|   | 茅竹        | 俗名 笆籬竹。                                                                                                                     |
|   | 公孫竹      | 長 尺許，成叢。                                                                                                                   |
|   | 四季竹      | 長筍 不絶。                                                                                                                       |
|   | 篠竹        | 《葉》云：箬葉 以 褁(裹) 物，不 漬潤。                                                                                            |
|   | 猫竹        | 此竹 極 大，两二本 足 一人 擔，越歳 益 堅，取 其 近本 者 破之，可 與 鐵釘 互釘 椽板。                                             |

===== 木之類 =====

| 松 | 土産 最 盛，皮 皴散 如 鱗，其 葉 每 三鬣 共 一簇，材中 梁棟，山谷間 有 恠(怪)松 如 𦘕(畫) 冨(富)室 園亭，又有 蟠松。 |
| 杜松 | 杉葉，柏身。 |
| 柏 | 葉 匾 而 香，又 一種 名 側柏。 |
| 檜 | 有 御愛檜、海檜 二種。 |
| 梓 | 《爾雅》云：椅梓，注云：楸之屬。 |
| 桂 | 香 酷烈，今 天台山 有 八桂。 |
| 槐 | 《尔雅》作 櫰，葉 大 而 黑。 |
| 杉 | 有 刺杉、細杉、瑞杉 等種。　 |
| 樟 | 此 樹 最 大，可 解 為 船 及 屋梁，色 微赤，氣 辛。 |
| 桐 | 有黃桐、毛桐、梧桐 等種。 |
| 楓 | 厚葉，弱枝，善 揺脂，可 為 香。 |
| 檀 | 黄色，或名 黄檀。 |
| 檉 | 河柳 也，俗呼<wrap em>天杉</wrap>。其樹 以 松皮赤葉 可以 捲肧。 |
| 楠 | 根 生瘤。《吳賦》云：楠，瘤之木。 |
| 支 | 材 羙(美)，中室 料，實 可 食。 |
| 欓 | 子 似 茱萸 而 香。 |
| 榆 | 其 類 有 十，葉 同 而 理 異。 |
| 柞 | 性 堅，得 土之正，可 為 梳材。 |
| 櫟 | 葉 似 栗，可 染 皂，其 實，橡也。 |
| 朴 | 皮 麄(麤)朴，故名。 |
| 楮 | 一名 榖。《舊傳》皮 班(斑)而有辨(瓣)者 為 楮皮，白而無瓣者 為 穀。 |
| 冬青 | 宫中 號 萬年枝，四時 常有。 |
| 樺桃 | 皮 可 為 燭，唐人 所謂 朝天樺燭香 是也。 |
| 金荆 | 木 堅，有 文，可 為 床。 |
| 練 | 子 可 熟絹。 |
| 樗 | 形榦 類 椿，葉 脱處 有 痕，如 樗蒲子，故名。然 無用。《荘子》所謂 “匠者不頧” 是也。 |
| 黄心 | 以 其心 黄，故名。 |
| 烏臼 | 實 如 鷄頭，液 如 猪脂，可 壓油 為 燭。 |
| 柳 | 其 葉 下垂，細者 曰 西河柳，又 一種 曰 櫸。杜甫詩 所謂 “櫸柳 枝枝弱” 是也。 |
| 黄楊 | 歳 長三寸，遇 閠 則 縮 一寸。東坡 所謂 “厄閠年者” 是也。 |
| 水楊 | 葉 圎而闊，且 梗 短，生 水濵。 |
| 苦條 | 材 可 為 弓。 |
| 桒 | 有 黄桑、青桑、花桑、水桑、過海桑。 |
| 柘 | 葉 不類 桑，蚕 惟 三眠者 食之。 |
| 椆 | 其 實 可食。 |

===== 貨之類 =====

| 茶 | 近山處 多 有之，惟 紫髙(高)山、鵞鼻山者 頗 佳。 |
| 塩(鹽) | 出 迂浦、沙角、髙(高)浦、平溪、青林、車路、湖霧，率於二月、六月、八月間，取 土 滲滷，用 鐵盤 𤋎(煎)成，或 夏秋 多雨，鹹土 被傷 即 塩(鹽)，貴。 |
| 蜜 | 近山 人家 多 產。岩穴中 亦有 産者。 |
| 木綿花 | 山田 多産。春夏 間 種，秋開，色白者 上，淡黄 下。 |
| 藍靛 | 有 三種，曰 木藍，曰 松藍，曰 蓼藍。近 自 汀 得種，然 終 不似 汀之宜染。 |
| 蠣灰 | 濵海民 率取 蠣殻 寘 窰爐中 燒為 灰，細 者 鏝 壁，麄(麤) 者 糞 田。 |
| 黃蠟 | 𤋎(煎) 家蜂窠 成之，佳。 |
| 白蠟 | 小滿日 用 䖝子 繫 冬青𣗳枝 或 苦錦𣗳 成。次年 小滿前 数日 掊之 成 蠟。 |
| 紅花 | 可 用 染絳。 |
| 㯶櫚 | 一名 栟櫚，鬚 可 作繩，耐水，葉 可 為帚。 |
| 槐花 | 可 用 染黄緑。 |
| 桕油 | 烏桕樹 冬月 結 白實，可 以壓油。王原 道詩曰“無燭聿燒烏桕子”即此。 |
| 油燭 | 炊 烏桕子，取 外脂 為燭，其 仁 為心油，合 仁、脂 為桕油。 |
| 桐油 | 桐實 大如 鷄子，八月 取 壓油。 |
| 香油 | 用 芝麻 壓 為油。 |
| 茶油 | 用 山茶子 壓 為油。 |
| 菜油 | 用 油芥子 壓 為油。 |
| 麻 | 有 白麻、黄麻、青麻。花 老 則 刈 穴地 為大。坎 置薪 其下，覆 以石 燎之 紅透，梗 以 横木 置 麻。其上 封 以泥草，四畔 穴 小隙 以水 沃之，聲 如 雷鳴，其氣 自 蒸，謂之 共去夫声　麻伺熟曝乾旋浸以水剥　取其皮則軟而易緝今罕種以苧易緝故也梅溪人多緝麻 |
| 苧 | 一年 三收 或 四收，出 古城。桃夏純用苧功 織布，漂白 染紅 佳，兼絲 成者 曰 苧兼絲。 |
| 葛 | 山鄉 多産，采剥 煑熟 用水 漂白 惟純。用 葛 織布者 佳，兼絲 次之，轉致 他郡，染 紅紫 佳。 |
| 桒絲 | 宜 為紬絹，今 諸家 婦女 多 治蚕，其絲 比 杭湖 稍次 云。 |
| 柘絲 | 作 琴瑟 絃，清鳴 響亮，勝 桑蚕絲。 | 
| 綿 | 二季 蚕繭 多 綳綿。 |
| 紬 | 有 三四品。以絲 成者 曰 絲紬，合絲為線成者 曰 合線紬，以 綿抽絲成者 曰 綿紬，以 綿絲雜木綿線成者 曰 假紬。 |
| 土紗 | 選 凈絲 染青 為之。出 関㠘、長㠘。 |
| 絹 | 有二品。以 生絲成者 名 生絹，以 靛染絲成者 曰 練青絹。 |
| 苧布 | 不紡 者 曰 扁紗，俗呼 <wrap em>散製</wrap>。紡 者 曰 圎線，俗呼<wrap em>生苧</wrap>。 |
| 木綿布 | 麄(麤) 者 名 蛮布，稍 細 者 名 腰機，以 苧經 合 木綿緯 成 者 名 散製緯。 |
| 麻布 | 緝 麻 為 之，出 梅溪。 |
| 葛布 | 純 用 葛 者 曰 上路葛，以 絲 為 經，緝 葛 為 緯 者 曰 絲葛，以 苧 為 經 者 曰 淡葛。 |
| 草席 | 出 渭川、莞田 等處。 |
| 皂莢 | 可 用 浣膩。又 一種 名 肥皂，可 浣衣。《南史》 云：“黄塵 汙 人衣，皂莢 相 料理”。 |
| 金漆 | 其 木 似 樗，延蔓 成 林，種法 以 根之欲老者 為苗，每 根 折為 三四，長 𢾗(數)寸許，先 布 於地，一年 而 發，則 分而植之，其 種 欲踈 不欲宻，二年而成，五年而收，取汁 𡍼物 似 金。宋時 入貢。今 絶 稀少。冶鐵鍋、釜、犁、鋤等器，出 澤庫街。 |

===== 畜之類 =====

《周禮》以 馬、牛、羊、豬、狗、鷄 為 六擾，是為 家畜。

| 馬 | 蹄圜，其尾 毛而散垂，其力 健，用以 騎乗。又 有 似馬而小者 曰 驢，驢 與 馬 相牝牡而生 曰 騾。 |
| 牛 | 有 黄牛、水牛，其首 角，其蹄 枝，其耳 無竅，其齒 有下無上，尾 肉而未毛。其 食 齝。齝，音怡。謂 既食復出而嚼之 也。是謂 耕農之畜，《禮》謂 大牢，亦 充 賔祭。 |
| 羊 | 其首 其蹄 其齒 與 牛 同。註：其尾 秃，其未成羊 日 羜。《禮》謂 少牢，以 充 賔祭。 |
| 豬 | 别 呼為 彘，為 豕，為 豨，其喙 長 其足枝，其尾 善 揺。豬子 曰 豚，其 為牲 在 羊之次。 |
| 狗 | 其耳 垂，其尾 卷，其牙 相制，其足 蹯，蹯後 有 懸瓜 曰 犬。性 善守，遇 非其主 則 噑，近 則 噬，又 有 獵犬，長喙 曰 獫，短喙 曰 猲、獢。又 家畜 有 猫，能 捕鼠 云。 |
| 鷄 | 雄者 有 冠，有 距，毛羽 爛班(斑)。雌者 闇然 無章。其鳴 知 時，其食 相呼，其闘 勇。古 三牲，鷄 居 其一，今 為 常食。又按：家畜 有 鵞，《礼》所謂 舒鴈 也。有 鴨，《爾雅》所謂 舒鶩 也。六擾 未嘗 及之，今 附見。 |

===== 禽之類 =====
| 烏 | 《說文》云：一名 慈烏，以 其 能反哺 而 名。其腹 白者 曰 鵶。又 一種 名 寒鵶，狀 差 小，初冬 来 自西北 云。 |
| 鵲 | 俯鳴 則 隂，仰鳴 則 晴，聞 其聲 則 喜，故 曰 喜鵲。 |
| 鸛 | 有 两種，似 鵠 而 巢木者 為 白鸛，黑色 曲頭者 為 烏鸛。 |
| 鷹 | 蒼黑色，亦名 鷙鳥。又 有□唽而聲悲者 曰 鷂，蒼褐色 而 似鴟者 曰 隼。 |
| 鳩 | 斑色。《方言》曰 鷦，又 一種 色 不班(斑)，人 視 其 鳴 為 耕候，名 布穀。 |
| 黃鸝 | 一名 倉庚，俗 呼為 <wrap em>黄莺</wrap>。 |
| 雉 | 即 書華蟲。 |
| 竹雞 | 自 呼 為 泥滑滑，俗 傳 白蟻 聞之 即 化 為 水。 |
| 山雞 | 觜 與 足 皆 紅色。 |
| 鵪鶉 | 《列子》云：蛙 変 為 鶉，又 云 鼠 亦 為 鶉，善 闘，人 以 宻網 取 之。 |
| 鴝鵒 | 人 畜 其 雛，以 竹刀 剔 其 舌，可 使 能 言，似 鵙 而 有 幘 者，是。 |
| 鴿 | 一 名 舶鴿。 |
| 翠碧 | 毛 可 為 餙，南方入 呼 為 紅翠。 |
| 郭公 | 身 赤 而 頭、尾 黑。 |
| 𦘕眉 | 白 眉，褐 筫，善 鳴，好 闘。 |
| 雪姑 | 毛羽 黑 白 相 間。 |
| 白頭翁 | 似 雀 而 大，首 有 白 㸃(點)。 |
| 謝豹 | 一 名 杜鵑，又 名 子規，曰 謝豹 者，以 其 聲。 |
| 雀 | 斑 褐色，又 有 黄色 者 曰 黄雀，八、九月 群 飛 稻田 間，人 取 為 披綿 鮓。或 云 海魚 所 化，八月 為 雀，十月 復 入 海 為 魚。 |
| 啄木 | 按 《本草》 褐 者 為 雌，斑 者 為 雄，穿 木 食 蠧。 |
| 搗藥禽 | 其 聲 丁當 似 之。 |
| 婆餅焦 | 似 雀 而 大，羽 褐色。 |
| 青絲 | 似 雀 而 小，羽 青色 如 絲。 |
| 山鷓 | 長 尾 而 碧色，觜 與 足 皆 紅。 |
| 伯勞 | 一 名 鵙，一 名 愽(博)勞。 |
| 鵜鶘 | 頥(頤)下 有 皮，可 容 二升 物，又 名 淘河。 |
| 鷴 | 似 水雞 而 色 白。 |
| 青菜 | 嫩緑色，腹下 黄色。 |
| 黄頭 | 褐色，喜 闘(鬥)。 |
| 鶚 | 似 鵬 而 小，一 名 鵂鶹。 |
| 鸂䳵 | 毛 五 色，善 勑(敕)水 取 魚。 |
| 鸕鷀 | 口中 吐 雛，土人 以 捕 魚。 |
| 鷺 | 足 修 而 羽 白。《南越志》云：隨 潮 上下。 |
| 鷗 | 臆 白，翅 青。《南越志》云：能 隨 潮 上下。 |
| 鳬 | 飛 甚 速。 |
| 鴛鴦 | 毛羽 五 色，雌雄 相逐 水濵。 |
| 紅鶴 | 身 白，觜 與 足 皆 赤。 |
| 鶻 | 似 鷹 而 小，又 有 一 種 名 鶻鵃，似 鵲，尾 短。 |
| 花臈 | 以(似) 雀 而 大，色 黄、褐、白、黑 相間 如 花，善 鳴。 |
| 噪天 | 似 雀 而 大，性 善 鳴，愈 鳴 即 飛 愈 髙(高)。 |
| 百舌 | 一 名 孟桑，遇 春初 作 百鳥 鳴。 |
| 十二紅 | 羽毛 紅、褐、碧、緑 相間。 |

===== 獸之類 =====

| 虎 | 山獸 虎 為之 君。口中 牙 有 棱，上下 相脗合，無 縫。其 舌 生 倒刺瓜鈎㦸，蔵(藏)縮 不 露。其 毛 淺，其 鬚 剛，其 臟 無 小腸，及 怒 而 作 𫝑，則 毛 張 瓜露，大 號 風 颯颯，生 食 不 擇 肉。 |
| 豹 | 有 赤、黑 二 種。又 有 文，圎(圓) 者 名 金錢豹。 |
| 熊 | 形 類 犬、豕 而 性 輕健，好 攀縁(緣) 上樹，見 人 則 自 投 而 下。背上 有 脂，曰 熊白，寒月 有，夏 則 無 之，其 掌 為 珍味，膽 可 入 藥。 |
| 豺 | 《方言》 曰 <wrap em>豺犬</wrap>。 |
| 狼 | 似 虎 而 小。 |
| 野猪 | 牙 利，如 鎌刃，毛 黑，如 錐。一 名 豪猪，即 封豕 也。 |
| 山羊 | 有 筋力，善 走。 |
| 山犬 | 似 家犬，赤 色，黑 文。好 食 果實。 |
| 鹿 | 瘦 身，髙(高) 脚，長 頸，秃 尾，色 黄，有 白㸃(點)。性 最 驚，虞角 脱 新 生 為 茸，補 虚勞。 |
| 麂 | 似 鹿 而 小。 |
| 麞 | 亦 似 鹿 而 小，毛 麄(麤)。 |
| 香狸 | 形 如 羊 而 小，有 力，味 甚 珍，一 名 牛尾狸。 |
| 兎(兔) | 兎(兔) 生 缺唇，前 两 足 短，後 两 足 長，其 行 必 跳，其 尾下 糞竅，一嵗(歲) 生 一竅 云。 |
| 猿 | 猿 善 援，故 名。有 通臂猿，左 引 則 右 短，右 引 則 左 短，其 臂 可 作 簫。 |
| 猴 | 亦 猿類，最 黠。 |
| 狐 | 似 狗 而 小，尾 如 長箒，能 作 妖 惑 人。 |
| 鯪鯉 | 似 鯉 而 有 四 足，能 陸，能 水，一 名 鱗鯉，又 名 穿山甲。 |
| 刺蝟 | 足 短，多 刺，近 人 則 縮。 |
| 獺 | 似 犬 而 口 鋭，毛 細，水 不 能 濡，善 捕 魚，人 有 魚 鯁，以 其 爪 爬 項，即 愈。 |
| 鼠狼 | 生 田野中，似 鼠 而 尾 如 帚，善 捕 鼠。 |
| 鼯 | 似 □ 蝙蝠。 |
| 栗鼠 | 一 名 鼯𪕌鼠。 |
| 竹䶉 | 凢(凡) 竹 刺，入 肉 不 能 出 者，㗖(啗) 此 物，立 消。以 其 食 竹 故，能 化 竹毒 云。 |

===== 魚之𩔗(類) =====

| 鱸 | 肉 脆 者 曰 脆鱸，味 極 珍，又 有 江鱸，差 小。然 此 魚 與 鱖魚 相類，能 食 諸 魚。凢(凡) 池塘 放 魚秧，㨂 而 出 之，不 然 則 敗 魚。 |
| 石首 | 一 名 鯪魚，首 有 両(兩)白石，故 呼 石首魚。其 色 黄，能 消 瓜，故 一 呼 黃瓜魚，又 呼 金鱗魚。其 小 者 曰 郎君，曰<wrap em>黄衫</wrap>。又 其 次 盛 於 春 者 曰 春魚，僅 尺 許，此 魚 □ 暴 為 鮝，不　　而 暴 曰 白鮝，其 鰾 可 作 膠。 |
| 鮭 | 一 名 䲅，俗 称 <wrap em>烏狼</wrap>，腹 多 刺，肝 毒，殺 人。烹 之 必 去 齒目、涎血。冬月 為 上味。有 脂 白 如 酥，名 西施乳，又 一 種 小 而 黄，春半 方 出，名 黄鮭。 |
| 鰵 | 本 名 鮸魚，俗 呼 作 <wrap em>鰵</wrap>。三 腮 曰 鮸，四 腮 為 茅狂，似 𩵓魚 而 膩，宜 塩(鹽) 𤋎(煎)炙。 |
| 鱂 | 身 𥚹(扁) 而 短蹙，色 蒼，無 鱗 與 鯁，以 其 首 鋭，腹 廣，尾 細，有 似 鏢鎗，故 呼 鱂魚。或 謂 當 作 鎗。鎗，從 倉，言 其 色 也。或 又 言，其 與 百魚交，字 當 作 娼 云。 |
| 馬鮫 | 身 圎(圓) 而 狹長，色 亦 蒼，無 鱗 與 鯁。諺 云：山 食 鷓鴣 麞，海食 馬鮫 鱂。皆 言 其 羙(美) 也。其实 馬鮫 亞 於 鱂。 |
| 沙 | 二十四 種，有 白浦沙、黄頭沙、白眼沙、白蕩沙、青頓沙、烏沙、斑沙、牛皮沙、狗沙、鹿文沙、鮧沙、　　沙、燕沙、虎沙、犁頭沙、昌沙、了䯻沙、刺沙，其 類 甚 衆。 |
| 比目 | 雙 則 比目，单 則 王餘魚。状 如 牛脾，鱗 細，紫黑色，眼 相合 乃 行。 |
| 楓葉 | 形 似 楓葉 而 肉 薄，味 佳。《海物異名記》云：楓葉 入 水 化 質 為 魚。 |
| 鮆 | 鮆，前啓切，子 多 而 肥，夏初 暴 乾，可 以 寄遠，又 有 大 者 曰 馬鮆，可 膾，亦 呼 魴魚。 |
| 緇 | 身 圎(圓) 長 而 鱗 緇黑，味 甘。 |
| 鯉 | 無 大小 行，背 有 三十六 鱗，陶弘景 称 為 魚王。 |
| 銀魚 | 口 尖，身 鋭，如 銀條，以 為 鮓，尤 羙(美)。 |
| 鰣 | 一 名 箭魚，最 膏腴，但 多 骨。 |
| 䱥 | 亦 鮆 類，小 者 曰 康䱥。 |
| 白魚 | 板 身，肉 羙(美)，多 細 鯁。 |
| 鮶 | 似 緇 而 目 大，似 鯉 而 鱗 麄(麤)，能 以 鬣 刺 水蛇 食 之。 |
| 鯽 | 出 海中 曰<wrap em>海鯽</wrap>，出 溪塘中 者 止 曰 鯽。其 形 皆 匾(扁)，而 鯽 首 味 甘。 |
| 梅首 | 形 類 石首魚 而 小，俗呼 <wrap em>梅童</wrap>。土人 暴 以 致逺(遠)，次 於 鮆。 |
| 𩵓 | 與 鲥魚 相似，但 薄。耳骨 多 肉白。 |
| 火魚 | 隨 潮 滿 江，結 陣 而 来，身 圓，通 赤，故 以 火 名。 |
| 𩻣 | 身 如 膏髓，骨 柔，無 鱗。 |
| 竹夾 | 近 𩵓。尾 有 硬 鱗。 |
| 白袋 | 形 似 牛 而 白，每 自 海 入 江，則 為 水潦之兆。 |
| 烏澤 | 與 鯔 相類。 |
| 柿核 | 一 名 秀才魚。 |
| 魟 | 形 似 扇，無 鱗，口 向下，尾 長 於 身，最 大 曰 鯨魟，次 曰 錦魟，又 次 曰 黄魟。 |
| 𩽅 | 形 似 魟，以 塩(鹽) 裛，暴 乾。俗 呼 <wrap em>老鴉鮝</wrap>。 |
| 地青 | 尾 有 刺，甚 長，逢 物 則 揆之。毒 能 中人，色 白 者 曰 地白，與 紅𩽅 相𩔗，又 名 邵陽魚、鼠尾魚。 |
| 細鱗 | 生 溪塘中，以 鱗 細，故 名。 |
| 石勃卒 | 一 名 耒魚。 |
| 鮎 | 《爾雅》：鯷魚，大 者 長 尺 餘，無 鱗，亦 名 鰋，又 呼 為 鮀。 |
| 子魚 | 味 最 珍，亞 鰣魚。 |
| 華臍 | 形 如 篛笠，有 帔，可 食，一 名 老婆魚。 |
| 帶魚 | 脩 若 練帶，故 名 帶魚。 |
| 鱔 | 黄色，状 如 蛇，或 傳 荇蓼 根莖 所 化。 |
| 鰻 | 出 海中 者，齒 尤 銛利。冬隂(陰) 乾 之，名 風鰻。宜 於 致遠，出 溪洞 者 曰 鮫鰻，出 江湖 者 曰 <wrap em>湖鰻</wrap>。 |
| 鰫 | 背 青，無 鱗，多 腴。目 旁 有 骨 名 乙，《禮》 曰：魚 云 乙。鄭 注 云：東海 鰫魚 也。品 最下，不 登 賔爼(俎)，惟 塩(鹽) 裛，以 為 鮝，則 佳。 |
| 青鱗 | 大 如 拇指，長 四五 寸，色 青，鱗 厚。 |
| 鰍 | 生 泥中，品 頗 下。 |
| 章巨 | 八 足，首 圎(圓)，正名 曰 蜛蝫。《郭璞江賦》：“蜛蝫 森衰 而 垂翹” 是 也。海濵人 訛 曰 章魚，又 曰 章舉，一 種 形 似 之 而 小 曰 <wrap em>望潮</wrap>。 |
| 江珧 | 《爾雅》蜃，小 者 曰 珧，以 柱 為 珍，《郭璞江賦》 曰 玉珧。 |
| 螺 | 多 種。其 𩼴白 可 作 香，曰 <wrap em>香螺</wrap>。其 味 辛辣 者 曰 蓼螺，身 長 有 刺 者 曰 刺螺，又 有 <wrap em>丁螺</wrap>、斑螺、黄螺、白螺、田螺 之 類，又 有 生 深海中，可 為 酒杯 者 曰 鸚鵡螺。 |
| 車螯 | 乃 蛤之 大 者，其 殻 光澤，色 微黄，肉 堅，含 漿 不 放，用 火 炙，開 之，加 椒、酒 令 滚，其 味 甚 豐，一 名 魁蛤。 |
| 蝦 | 有 赤、白、青、黄、斑 数 色，青 者 大 如 掌，上。人 珍 之，多 以 餉 逺(遠)，梅熟 時 曰 梅蝦，蚕熟 時 曰 蚕蝦，状 如 蜈蚣 而 大 者 曰 <wrap em>蝦姑</wrap>。身 尺餘，鬚 亦 二三 尺 者，曰 蝦王，不 常 有。皆 産 於 海，其 産 於 陂湖 者 曰 <wrap em>湖蝦</wrap>，二 鉗 比 他種，其 長 倍 之。 |
| 鱉 | 一 名 團魚，其 肉 四邊 垂 者 曰 <wrap em>裙</wrap>，乃 食品之 珍者。 |
| 烏賊 | 一 名 烏鰂，腹 有 墨，性 嗜 烏，浮 水上 伺 烏，啄 其 腹，則 以 鬚卷 食 之，骨 名 海鰾鮹，土人 以 元夕 隂(陰)晴 十 多寡 云。 |
| 蛤蜊 | 善 醒酒，一 種 小 而 殻 薄 者，名 蛤蜊姑。 |
| 蟶 | 大 如 指，長 二三 寸，殻 蒼白，頭 有 两 巾，出 殻 外，割 其 紐，煑 食 之，味 甘。 |
| 蚶 | 《爾雅》謂 之 魁陸。有 瓦壟蚶、毛蚶 数 種，又 有 烏 頭 而 似 蚶 者，一 名 𧍧 云。 |
| 䗯 | 似 蛤 而 長，殻 有 毛。 |
| 龜脚 | 以 状 似 之 《郭璞江賦》“石蚴 應節 以 揚 葩” 是 也。 |
| 牡蠣 | 生 海際 崖石上，磈礧 相連 如 房 曰 蠣房，又 有 一種 曰 金錢蠣 云。 |
| 蝤蛑 | 八 足，四 螯。隨 潮 退 殻，一 退 一 長，肉 亦 隨 潮 而 生，潮 大 則 虛，小 則 𣼛(滿)。其 最 大 者 曰 青蟳，斑 者 曰 虎蟳，後 二足 扁 闊，名 揆掉 云。 |
| 蟹 | 類 蝤蛑 而 殻 鋭，螯 銛利，断截 如 剪，故 一 名 曰 蠘。有 赤 膏 者，俗 呼 為 母蟹。冬 以 滷 漬 之，曰 剛蟹，其 無 膏 者 曰 <wrap em>白蟹</wrap>。 |
| 螃蠏 | 俗 呼 曰 <wrap em>蟹</wrap>。螯 跪 帶 毛，糟 之，可 致遠。東坡 云：“蟹 微 生 而 帶 糟” 是 也。 |
| 彭越 | 《爾雅》名：彭螖，土人 以 其 色 青，呼 為 青越，螯 赤 者 名 擁劒，名 執火。又 一種 為 彭蜞，性 極 寒。 |
| 千人擘 | 《海物異名記》聚 刺 儣 殻，擘 之 不 能 入。 |
| 蚌 | 有 珠。《郭璞江賦》曰“瓊蚌 晞耀 而 莹珠”。 |
| 海月 | 形 圓，如 月，亦 謂 之 蠣鏡。土人 刮磨 其 表，取 通明 者，鱗次 以 盖 天窓(窗)，謝詩 所 謂“掛 席 拾 海月” 是 也。 |
| 石㠶(帆) | 生 海中 石穴，紫黑色，枝柯 相連。 |
| 石磕 | 形 圓，色 紫 而 有 刺。 |
| 鱟 | 雌 常 負 雄 而 行，漁 者 雙 取 之，子 如 麻，醬 之，可 蔵(藏)。 |
| 䖳 | 一 名 水母，形 如 覆釡(釜)，常 有 蝦 隨，食 其 涎𫃵(縷)，其 膚 縮 以礬，可 致逺(遠)。 |
| 蛤 | 毎 一 潮 生 一 暈。海濵人 以 苗 栽 坭中，伺 其 長，然後 取。 |
| 淡菜 | 一 名 夾殻，或 有 產珠 者。一 名 老婆牙，生 於 岩 或 簄竹 上。 |
| 龜 | 甲蟲，龜 為 之 長。背 有 文，應 八封，脅肋 有 文，應 二十四氣 云。 |
| 跳魚 | 生 海邊 泥塗 中，其 大 如 指，色 黑，味 豐。土人 呼 為 <wrap em>攤𡍼(塗)</wrap>，一 曰 <wrap em>弹𡍼(塗)</wrap>。 |

===== 蟲之𩔗 =====

| 蛇 | 十 餘 種。青竹蛇 與 竹 同 色；花蛇 黄 色，喜 捕 鼠；腹蛇 胎 化、腹 裂、子 生，最 毒；惟 烏蛇 不 螫 人。 |
| 蜈蚣 | 腐草 所 生，足 有 青、赤 二 種。 |
| 蜥蜴 | 似 蛇，四 足。以 備 四色 者 為 雄，餘 為 雌，縁(缘) 籬落 而 黑色 者 名 蝘蜓，在 壁 名 守宫。 |
| 蠅虎 | 似 蜘蛛 而 灰色，善 捕 蝇。 |
| 鼃 | 三 足 者 名 蟾蜍，大 者 名 封蛤，又 水中 鳴 者 名 蝦蟆。 |
| 蚯蚓 | 俗 名 曲蟮。 |
| 蜘蛛 | 織 網 取 蚊，小 者 名 蟢子。 |
| 蟻 | 有 黄、白 二 種。 |
| 蝱 | 能 㗖(啗) 牛、馬 血。 |
| 蝸 | 雨時 涎 壁，如 銀 色。 |
| 蜻蜓 | 小 而 黄 者 曰 胡梨。 |
| 峰 | 有 蜜蜂、沙蜂、山蜂 数 種。 |
| 蝶 | 大 者 曰 蛺蝶，有 黄、白、黑 数 種。 |
| 蠅 | 色 蒼，其 首 赤 而 差 大 者 呼 為 影跡。 |
| 螢 | 《淮南畢術》：“萤火 却(怯) 馬”。注 云：取 萤火 褁(裹) 以 羊皮，置 土中，馬 見 之，鳴 𨚫(怯) 不 敢 行。 |
| 螳螂 | 青 色，長 臂。蜩詩 云：“五月 鳴蜩，本 生 土中，夏 則 登 木 而 蜕，秋鳴 為 蝉。 |
| 蟋蟀 | 一 名 促織，有 尾 為 雌，無 尾 雄。雄 者 能 鳴，鳴 於 九月，後 為 寒螿。 |
| 蝙蝠 | 一 名 伏翼，又 名 天鼠。 |
| 斑猫 | 生 大豆 葉上。 |
| 蚊 | 有 水草之交 則 生 蚊，善 咂 人。 |
| 水蛭 | 蛭，音 質。俗 呼 <wrap em>馬黄</wrap>。 |
| 鼠負 | 瓮器底 蟲。 |
| 蠶 | 有 蚕，有 原蚕。原蚕 者，再登之蚕 也。俗 呼 <wrap em>二季蚕</wrap>。 |

解 曰：已上 諸 物，皆 兹 鄉 𠩄(所) 産，今 皆 列 其 名。本 舊 志 而 注釋 之，其 名 或 自 古昔，或 從 方俗曲，期厥 有 不 能 名 者 不 書，而 於 一 物之 中，名、器 不 一 者 亦 不 能 悉 究 也。古之 君子 耻(恥) 一 物之 不 知 其 為 政 也，亦 耻(恥) 一 物之 不 得 其 𠩄(所)。是 故，有 土宜之 法，以 辨 土物、壤物，而 蕃 鳥、獸，而 毓 草、木，而 教 稼、穡，樹藝 庶物，咸 若 山川 鬼神 亦 罔 不 寜(寧) 。由 是 道 也，然 則 物産之 志 而 豈 徒 㢤(哉)。

===== 異體字一覽 =====
| 正字    | 異體字  |
| 穀      | 糓      |
| 黃      | 黄      |
| 高      | 髙      |
| 以      | 㠯      |
| 似      | 佀      |
| 犁      | 犂      |
| 裹      | 褁      |
| 遲      | 遅      |
| 鄉      | 郷      |
| 鵝      | 鵞      |
| 粗(麤)  | 麄      |
| 隱      | 𨼆      |
| 於      | 扵      |
| 凡      | 凢      |
| 圓      | 圎      |
| 解      | 觧      |
| 瓜      | 𤓰      |
| 經      | 𦀇      |
| 歲      | 𡻕      |
| 罅      | 𦉑      |
| 菹(葅)  | 𦵔      |
| 嘴      | 觜      |
| 兩      | 両      |
| 別      | 别      |
| 筍      | 笋      |
| 纖      | 纎      |
| 萼      | 蕚      |
| 類      | 𩔗      |
| 扁      | 𥚹      |
| 藏      | 蔵      |
| 壞      | 壊      |
| 果      | 菓      |
| 煮      | 煑      |
| 坡      | 陂      |
| 雞      | 鷄      |
| 𮈔      | 絲      |
| 本      | 夲      |
| 奇      | 竒      |
| 效      | 効      |
| 熱      | 𤍠      |
| 幹      | 榦      |
| 鵑      | 䳌      |
| 鬥      | 闘      |
| 點      | 㸃      |

===== 俗字一覽 =====
| 來      | 来    |
| 麥      | 麦    |
| 數      | 数𢾗  |
| 攜      | 携    |
| 蠶      | 蚕    |
| 爾      | 尔    |
| 蔥      | 葱    |
| 蓋      | 盖    |
| 綠      | 緑菉  |
| 緣      | 縁    |
| 鹽      | 塩    |
| 實      | 实    |
| 餠      | 餅    |
| 從      | 従    |
| 彈      | 弹    |
| 欒      | 栾    |
| 腳      | 脚    |
| 棗      | 𬃷    |
| 棘      | 𣗥    |
| 刺      | 剌    |
| 嬭(奶)  | 妳    |
| 發      | 発    |
| 美      | 羙    |
| 處      | 䖏    |
| 藥      | 薬    |
| 桑      | 桒    |
| 殼      | 壳    |
| 贊      | 賛    |
| 簪旡    | 簮    |
| 狀      | 状    |
| 麗      | 䴡    |
| 喪      | 䘮    |
| 滿      | 𣼛    |
| 蔥      | 葱    |