台州語維基百科

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====== 六月六晒红绿，晒的是啥 ======

随着农耕时代走过来的人，回味渐行渐远的台州民俗

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杨花女 文/图

每年农历六月初六（读音近luo，下同）也成为了一个传统节日——“六月六”。

这是一个影响力不算很大的节日，好多地方不过这个节，甚至我们的下一代好多人压根不知道有“六月六”这个传统节日。但从农耕时代走过来的我，却对这个传统节日印象颇深。

六月六，花卷熟

小时候对节日最期待的就是吃和玩。

“六月六，花卷熟。”（俗语的文字适合用方言念，下同）这天一大早，母亲就将前几日用糯米粥、麦麸等发酵起来的酵母水过滤到罇里，屋里很快就弥漫开一股浓浓的甜香。母亲开始和面时，我总是在一旁忙得不亦乐乎，一会儿把着揉粉桶，一会儿递酵母水，一会儿又加一勺粉。看着在母亲手中越来越光洁的大面团，我总会心急地问：“好了吗？可以做了吗？”“早着呢，还得擀出来！”

母亲“啪”的一声将揉好的粉团倒扣在面床上，操起刀利索地切成三大块，然后各自撒上干面粉滚动几下，防止粘连。接着母亲又拿出擀面杖将粉团擀薄点，抹上一层油，重新卷起来，切成一块块。这时，轮到我和姐姐大显身手了。我连忙抢过一块，学着姐姐的样子在桌上揉细、揉匀。至两尺左右，沿着“S”型在两头反向同时往中间卷，然后拿筷子将两个圆圈往里使劲一夹，最后切开四个角落，一个花卷就完成了。有时姐姐兴致好，还会教我捏个双个荔枝啊、小鱼啊、寿桃啊什么的。

六月六，狗洗浴

“六月六，狗洗浴。”这一天，有狗的人家总喜欢把狗带到小溪里去洗澡，给它抹上肥皂，洗去污渍，让它在水里游泳。而这个任务往往被家中的小孩欢喜地抢走。

记得我上小学时，家里养过一只黄白相间的花狗，这只狗跟姐姐特亲，不太听我的话，我怎么都无法把它忽悠到溪边去。为了给它洗澡，我特地跑河边打来水，然后泼洒到它身上。它不通人意，体会不到我的良苦用心，气得龇牙咧嘴地狂吠，差点要给我这个半主子些颜色看看。在家人的埋怨和狗狗的敌意之下，我也只好作罢。

其实与其说“洗狗节”，不如说是“洗浴节”。以前的人卫生条件差，洗澡不可能像现在的人那样频繁，在这个雨水丰沛、天气暖和的日子里，将自己彻头彻尾地洗一次，是多么适时宜啊！

我国少数民族水族的洗澡节就定在这一天，那日，水族同胞多则上万，少则数千，从五六十里路外聚集到温泉乡的温泉洗澡，那种盛况令外乡人叹为观止。

六月六，晒红绿

而老家还有一句俗语就是“六月六，晒红绿（读音近luo，下同）。”所谓“红绿”，泛指一切易返潮需要晒的东西，普通人家在这一天晒的大多是红红绿绿的衣物被褥等。

这一习俗相传是因为乾隆皇帝下江南时，在六月六这天被雨淋湿了龙袍，就脱下来晒晒干。民间的百姓看了纷纷效仿，拿出自家的衣物晒晒，沾点＂龙气＂。其实这个习俗能得到传承，原因是六月六前好长一段时间，江南一带都处于多雨潮湿的梅雨天，东西容易霉变或生蛀虫。在阳光强烈、气温颇高的六月六，将受潮的冬季衣物曝晒一下，可以杀死蛀虫，保持一年的干爽。

这个习俗也被生活在城里多年的我很好地传承了下来。每年六月六前后，我都会择一个晴好的日子，在屋顶阳台上铺开旧草席，将大衣、羽绒服、毛衣、被褥等或挂或铺，好好地晒上一晒，在午后阳光仍然强烈时及时收纳回柜子里。

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